Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 7 inlägg ] 
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Bär
InläggPostat: ons 21 dec 2016, 13:44 
Offline
Var i hela friden är stormköket?

Blev medlem: mån 20 jul 2015, 07:01
Inlägg: 47
Har nyligen läst en bok om bär för min dotter. Där stod en hel del nyttigheter. Exempelvis tranbär kan man skörda långt in på vintern och de smakar bättre då. Lingonen kan förvaras väldigt länge bara genom att hälla dem i en kruka med vatten. Bär torde vara ett viktigt komplement som livsmedel och vitamintillskott under ett vildmarksliv. Många djurarter bygger på sig rejält med hull under hösten när de äter sig feta på bär!


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bär
InläggPostat: ons 21 dec 2016, 17:56 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8690
Bästa tid för tranbär är när de tinar fram på våren . Även slån och rönnbär bör frysa . Så det är inget ovanligt .
Inte heller att förvara bär i vatten görs med krusbär och blåbär med . Men bären måste vara felfria och friska .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bär
InläggPostat: tor 22 dec 2016, 09:13 
Offline
Har proppen gått? Det lyser inte hos grannarna heller.
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 23 mar 2016, 10:57
Inlägg: 70
SkogsLasse skrev:
Har nyligen läst en bok om bär för min dotter.


En barnbok? Vilken?

_________________
"Bästa tillfället att plantera ett träd är för 20 år sedan. Det näst bästa är idag."


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bär
InläggPostat: tor 22 dec 2016, 14:21 
Offline
Det stod ju "Välkommen" på mattan utanför dörren!

Blev medlem: lör 18 jun 2016, 23:28
Inlägg: 1994
Googla på vattlingon. T ex: http://www.matklubben.nu/matprat/dessert-_godis_och_baktips__21/vattlingon_8113.html#.WFvE7SwV8yU

Min moster gjorde det längre än del flesta, efter frysens dagar. Men blåbär och krusbär har jag aldrig hört talas om att man bevarar på det sättet. Iofs växte det kanske inte krusbär i de trakterna.

_________________
/Zombie -->(x)q(/)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bär
InläggPostat: tor 22 dec 2016, 15:21 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8690
Även rabarber går att förvara i vatten .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bär
InläggPostat: tor 29 dec 2016, 21:02 
Offline
Var i hela friden är stormköket?

Blev medlem: mån 20 jul 2015, 07:01
Inlägg: 47
Mustasch skrev:
En barnbok? Vilken?


Sofis bärbok tror jag den hette. Lånade den på biblioteket.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bär
InläggPostat: tor 29 dec 2016, 22:33 
Offline
Inte utan mina marshmallows!

Blev medlem: mån 20 jul 2015, 17:47
Inlägg: 166
Även hemska saker som aronia och slån blir nästan tolerabla efter ordentligt med kyla. Socker fungerar som växtvärldens svar på glykol, motverkar bilding av iskristaller.

Fast bästa är ju att ympa plommon på slånjävlarna så att det blir något användbart av dem :mrgreen:


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 7 inlägg ] 


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet