slipa knivar kan vara kul
jag har en uppsättning nortonbrynen, lite olika diamantbrynen, lite superfina brynen och div stringlingssaker
för en vanlig bryning av halvslö kniv så har jag ett halvfint keramiskt bryne fastlimmad på en 40 cm skena
med det så kan man bryna för hand och ha bra koll på eggvinklen, sedan lite lätt med finsbryne och stringling
då får man det så vass man nu kan få det
annars så brukar jag bara finbryna några drag och stringla
kul sak var på jobbet för många år sedan, hadde jobbat över kvällen innan och var gruvligt trött på kniven för kapning av robotslang,
så jag annvände en halvtimma till att slipa till kniven ordentligt, grov, mellan finbryne och stringling
det som jag så på dagen efter var en jobbarkompis med ett plåster på tummen, han brukade kapa dom tunna mot tummen
, och inte mot bänken, han sa något om att det var en för vass kniv, han kände inget förren blodet sprutade