I tidningen Åter (4/16) finns en artikel om att odla fleråriga grönsaker. Det kan vara något att tänka på om man inte har möjlighet att sköta om trädgården så ofta man önskar- inte mist om det rör sig om BOL. Man kan ju också få med några av dessa växter i villaträdgården. Artikeln bygger på boken
Fleråriga Grönsaker : upptäck, odla, njut av Anneli Sjöberg och Philipp Weiss. De har med ett 60-tal växter i boken.
https://skogsträdgården.stjärnsund.nu
http://xn--flerrigagrnsaker-gob62a.xn-- ... nd-x2a.nu/Författarnas favoriter är:
Lungrot
Fjällsyra
Trädgårdssyra
Daggfunkia
Myskmalva
Strandkål
Luftlök
Kantlök
Löparfetblad
Sockerrot
Andra fleråriga ätbara växter som nämns i artikeln är:
spenatskäppa, humle, cikoria Red Grumolo,, spansk körvel, ramsslök, läkemalva, sallatsaralia, jätterams, kärleksört, svartrot, hässleklocka, randspenat, strutbräken, skogsalm, strandbeta, skogslind, jordärtsskocka, ärtvicker, vårsköka, cikorian, brännäsa, maskros, ryssgubbe, funkia