Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 26 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: sön 06 nov 2016, 09:14 
Offline
Jag har en ficklampa. Tror jag ...

Blev medlem: ons 16 mar 2016, 17:20
Inlägg: 13
Dweomer skrev:
Vattenhalt och temperatur styr


Spannmål nedtorkad till 14% vatten tåler högst att lagras över vintern (ca 35 veckor) vid 20ºC utan att grobarheten i partiet sjunker med mer än 5% (Helleberg, B). Vid sydligare breddgrader är detta en realitet. I tropiskt klimat kan lagringstemperaturen uppgå till 30-35ºC, vilket fordrar en nedtorkning till 6-7%. Ingen spannmål kan bibehålla grobarheten vid lagringstemperaturer över 35ºC, inte ens den allra torraste. I tabell 3 visas undersökningsresultat över hur utsädesspannmålens hållbarhet påverkas av vattenhalten och temperaturen i kärnan.
Tabell 3. Vattenhaltens och lagringstemperaturens inverkan på spannmålens hållbarhet (Pfeuffer GmbH Mess- und Prüfgeräte)
Vattenhalt (%).......Lagringstemperatur (ºC).....Ungefärlig lagringstid
12-15 ...........................9-12 ..................... lagringsduglig
15-16,5.........................8-10.......................1-1,5 år
16,5-18 ........................5-7.........................4-6 månader
18-20 .......................... 5............................2-3 månader
20-22 .......................... 5 ........................... 2-4 veckor
22-25 .......................... 5............................ 1-2 veckor
25-30........................... 4-5............... ....... .. 2-3 dagar


Den där listan känns som att nån vet och inte bara tror...

Är vattenhalt och relativ fuktighet samman sak?
Om jag köper säd nu och ställer i källaren där jag för närvarande har 50 % relativ fuktighet och 5 grader och låter säden acklimatiseras till april när förhållandena kryper mot sommarläge dvs 15 grader och 70% relativ fuktighet men då sätter jag på locken på plasttunnorna. Vilken fukthalt kan jag förvänta mig att ha i säden då?
Med vänlig hälsning,



Skickat från min iPad med Tapatalk


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: sön 06 nov 2016, 10:53 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8736
Är vattenhalt och relativ fuktighet samman sak?


Nej det är inte samma sak . Relativ fuktighet är ju fukten som finns i luften omkring oss . Medans vattenhalten är den fukt som är instängd i kärnan/spannmålen .
Om spannmålen är torkad till rätt vattenhalt för att kunna lagras , men lagras i en hög luftfuktighet så kommer spannmålen att dra åt sig fukt ur luften och få förhöjd vattenhalt som kan leda till att spannmålen möglar eller tom börjar ruttna .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: sön 06 nov 2016, 11:48 
Offline
Jag har en ficklampa. Tror jag ...

Blev medlem: ons 16 mar 2016, 17:20
Inlägg: 13
Dweomer skrev:
Är vattenhalt och relativ fuktighet samman sak?


Nej det är inte samma sak . Relativ fuktighet är ju fukten som finns i luften omkring oss . Medans vattenhalten är den fukt som är instängd i kärnan/spannmålen .
Om spannmålen är torkad till rätt vattenhalt för att kunna lagras , men lagras i en hög luftfuktighet så kommer spannmålen att dra åt sig fukt ur luften och få förhöjd vattenhalt som kan leda till att spannmålen möglar eller tom börjar ruttna .


Då gör jag så här
Säden jag köper och som hos bonden lagras i plåt silos lägger jag i mina tunnor.
Jag låter locken vara av nu när det är torrt i källaren.

Jag väger en näve säd och torkar den sen i ett tunt lager 110 grader i varmlufts ugnen en halvtimme
Sen väger jag igen och får reda på vattenhalten då jag räknar med att jag kommit ner till 0 % vattenhalt efter proceduren.

Är vattenhalten tillräckligt låg så förseglar jag.

Korrelationen mellan vattenhalt som funktion av relativ luftfuktighet och temperatur är alltjämt intressant.


Skickat från min iPad med Tapatalk


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: sön 06 nov 2016, 12:40 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8736
Du kan aldrig komma ner till noll i vattenhalt .
Kommer du ner till 12-13 % så är det bra och då kan du lagra spannmålen torrt och svalt under många långa år . Men kom ihåg att om du får fukt i spannmålen så kommer den att dra till sig denna och då ökar vattenhalten i spannmålen och då blir den snabbt förstörd av mögel eller förruttnelse om det inte upptäcks direkt och spannmålen luftas och torkas igen . Men för varje gång du måste torka om så kommer det att försvinna näringsämnen ur spannmålen .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: sön 06 nov 2016, 12:55 
frågan är om tiden för testtorkningen i ugnen räcker, jag höll på lite med det på sågspån för pelletstillverkning och där fick man göra mera för att komma ner i så låg fukthalt att man kunde lita på mätningarna


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: sön 06 nov 2016, 23:36 
Nu är väl inte spannmål och betong samma sak men under en period i livet höll jag på lite med betongprovning. Vi bakade kakor av betong som fick brinna klart. När de sen nått normal fuktighet (typ legat öppet i ett rum i veckor) la vi dem i en ugn som höll 105 C och där fick de ligga i, om jag minns rätt, 48 h (det var mer än ett dygn och mindre än två veckor i alla fall) innan vi tog ut dem och gjorde lite drag- och slagprover på dem.

Nu var de kakorna som literpaket med mjölk ungefär så det tog lite mer tid för fukten att vandra men en halvtimme för spannmål tror jag inte på. Kör ett dygn, eller i alla fall över natten, straxt över 100 C.

Bonden du köper säden av har säkert en "vattenhaltsmätare" http://www.nimaab.se/se/art/wile-55.php så om du har nära och pratar snällt med honom kan du kanske få låna den eller komma med prov och få dem mätta. De är rätt ömtåliga så var rädd om den om du får låna. :) (Möjligen gäller ömtåligheten bara de äldre visarinstrumenten.)

/MD


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: mån 14 nov 2016, 23:48 
Offline
Konservöppnaren är min käraste ägodel.
Användarvisningsbild

Blev medlem: tor 20 mar 2014, 23:01
Inlägg: 211
Jag som hade tänkt mylarpacka med syreätare, en hög helt vete och glömma bort. Så det är korkat menar ni?

Torkade ärtor, bönor och ris då? (har redan mylarpackat detta) Är det kört med dem?


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 19:18 
Offline
Är det en Twinkie?
Användarvisningsbild

Blev medlem: fre 26 aug 2016, 16:48
Inlägg: 364
Såg på någon amerikansk preppersite att man använde en bit torr-is (frusen koldioxid) i botten på tunnan innan påfyllning. Locket sättes på lite löst så tunnan inte spricker. Koldioxiden ska då sippra upp i innehållet och ta bort allt syre.

Någon som kan bekräfta om det skulle funka eller inte?

reboot

_________________
//reboot


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: fre 18 nov 2016, 22:30 
ja det funkar
kolsyran tränger undan luften och man har kvar kolsyran i kärlet


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: mån 21 nov 2016, 16:26 
Offline
Min ryggsäck är nog för liten...

Blev medlem: ons 14 nov 2012, 13:01
Inlägg: 43
Ett litet förtydligande kanske?

Man sår med rensad säd men ej skalad.

Rensmaskinen har såll och fläkt för att ta bort oönskade fröer, bös och liknande.

Skalmaskinen tar bort skalet för att få ett mer lättmalt spannmål.

Dinkel tex kan knappt malas utan att skalas först.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Lagra vete och havre i plastfat, tips och trix.
InläggPostat: tis 22 nov 2016, 00:11 
Offline
Jag har en ficklampa. Tror jag ...

Blev medlem: ons 16 mar 2016, 17:20
Inlägg: 13
Nu har bonden fått in ärtor också.
Ärtorna kostar en 3-4 kr kilot och säden en sisådär 1-2kr kilot
Vad borde man ta för sorter?
Havre och vete har han alltid. Emellanåt lite annat.
Syftet är att kunna äta och ev så om det skulle behövas.


Skickat från min iPad med Tapatalk


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 26 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet