Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 9 inlägg ] 
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: sön 03 jun 2018, 20:58 
Offline
En är ingen, två är en. Tre? Ehh...

Blev medlem: ons 17 jan 2018, 23:11
Inlägg: 116
Verkar inte kunna söka det bara snurrar så det får bli en ny tråd om mat.

Har i mitt liv ätit några frystorkade och färskkonserver. Vi lägger ribban där. Ska inte dra iväg med vad som inte ens är ätbart innan bäst före datum. Ibland undrar jag hur man tänkt och hur testpanelen tänkt.

Har även en fråga som jag inte fattar. Till Er som har handlat tex "Bergs husets" grejer som i storpack ska håll i 20 år (?) men som i enportionsförpackningar bara håller några år? Hur funkar det? Är det en portion fast den är en hink eller många små? Hur kommer det sig att förvaringstiden är mycket längre på storförpackningen än på den enskilda?

Mjukkonserver. Bra grejer men tungt. Hur gör ni, köper ni dessa eller köper ni lika gärna vanliga konserver och svänger ihop något smaskigt?

Sen.. Det viktigast och en del av tråden. Inga gissningar utan ren fakta. Hållbarheten...

Är det någon som är insatt i frågan om det handlar om smak eller att det kan tänkas bildas otrevliga grejer i dessa? Ska man tveka när det gått 1 månad, 3, 6, 9, 2 år efter på frystorkat och vadå när det gäller mjukkonserv? Alla nuförtiden kan ju inte dricka mjölk som går ut samma dag fast den är oöppnad och kylkedjan varit ok hela tiden och 2 grader i kylen.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: sön 03 jun 2018, 22:12 
Offline
Skärmskyddsmäklare

Blev medlem: fre 15 dec 2017, 00:51
Inlägg: 308
Lodjuret skrev:
Verkar inte kunna söka det bara snurrar så det får bli en ny tråd om mat.

Har i mitt liv ätit några frystorkade och färskkonserver. Vi lägger ribban där. Ska inte dra iväg med vad som inte ens är ätbart innan bäst före datum. Ibland undrar jag hur man tänkt och hur testpanelen tänkt.

Har även en fråga som jag inte fattar. Till Er som har handlat tex "Bergs husets" grejer som i storpack ska håll i 20 år (?) men som i enportionsförpackningar bara håller några år? Hur funkar det? Är det en portion fast den är en hink eller många små? Hur kommer det sig att förvaringstiden är mycket längre på storförpackningen än på den enskilda?

Mjukkonserver. Bra grejer men tungt. Hur gör ni, köper ni dessa eller köper ni lika gärna vanliga konserver och svänger ihop något smaskigt?

Sen.. Det viktigast och en del av tråden. Inga gissningar utan ren fakta. Hållbarheten...

Är det någon som är insatt i frågan om det handlar om smak eller att det kan tänkas bildas otrevliga grejer i dessa? Ska man tveka när det gått 1 månad, 3, 6, 9, 2 år efter på frystorkat och vadå när det gäller mjukkonserv? Alla nuförtiden kan ju inte dricka mjölk som går ut samma dag fast den är oöppnad och kylkedjan varit ok hela tiden och 2 grader i kylen.



Storpack frystorkat i plåtkonservburkar. Maten direkt i burken. Inga portionspack i den

Portionspack i aluminiumlaminatpåse
Enklare garantera att maten i plåtburken inte kommer påverkas av syre helt enkelt.

25 år hållbarhet på burken men bör förvaras tort så den inte börjar rosta. 5 år på portionspack
Portionspack frystorkat några år efter bäst före tvekar jag inte att äta.

_________________
1N73LL1G3NC3 15 7H3 4B1L17Y 70 4D4P7 70 CH4NG3 - 573PH3N H4WK1NG


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: sön 03 jun 2018, 22:29 
Offline
Jag behöver inte springa fortare än lejonet som jagar oss, bara fortare än dig.
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 22 nov 2017, 13:49
Inlägg: 441
Jag utgår från att det handlar om olika förpackningar. Exempelvis "bucket" med skyddande atmosfär för 30 års hållbarhet, men portionerna inne i denna "bucket" håller bara några år. Eller olika marknader använder olika material. Camping/survival med olika lagringstider och också olika material. Plast respektive metallbelagd plast.

_________________
Semper ubi sub ubi


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: sön 03 jun 2018, 22:41 
Offline
Jag har något som inte ni har!
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån 05 sep 2011, 21:22
Inlägg: 1170
Ort: SKÅNE Hässleholm
Jag utgår ifrån förpackningen när det gäller dessa typer av livsmedel. Ser de ut som de gjort från början, det vill säga inte upp puffade. Är det bara att äta efter tillagning.

_________________
Lev väl och frodas!
När plundring blir en livsstil för en grupp människor i samhället. Skapar de med tiden åt sig själva ett rättssystem som tillåter det och en moralisk kod som motiverar det. /Frederic Bastiat

3-3-3 Radio Plan
Anropssignal:830


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: mån 04 jun 2018, 19:41 
Offline
En är ingen, två är en. Tre? Ehh...

Blev medlem: ons 17 jan 2018, 23:11
Inlägg: 116
Hur länge efter bäst före törs man äta småförpackningarna?


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: mån 04 jun 2018, 20:23 
Offline
Undrar vad min nästa titel blir...
Användarvisningsbild

Blev medlem: lör 25 okt 2014, 01:38
Inlägg: 173
Ort: Mellansverige
Kokar du torrkäket en stund istället för att bara blanda det med hett vatten kan du äta det länge efter BF-datum. Även om det börjar smaka lite skumt. Kokning dödar allt riktigt farligt som kan uppstå i sån mat. Däremot kanske det blir mer bukfylla än verklig nytta efter några minuters kokning. Smakar och luktar det ok så är det ok. Jag har ätit knorr torkade rätter tillräckligt långt efter bf-datum för att smaken hunnit bli, obehaglig, men inte farit illa av det.

_________________
Quidquid optimum habuerit in vita tabernus sunt in aridam


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: lör 09 jun 2018, 20:42 
Offline
En är ingen, två är en. Tre? Ehh...

Blev medlem: ons 17 jan 2018, 23:11
Inlägg: 116
Men har det börjat ruttna lär ju inte kokning göra sitt?

Tanken var ju att få lite insikt i under normala förhållanden inte att du kokar en rutten bäver?


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: lör 09 jun 2018, 22:53 
Online
Sometimes I just hate it when I'm right.

Blev medlem: mån 27 jun 2016, 21:31
Inlägg: 687
Lodjuret skrev:
Men har det börjat ruttna lär ju inte kokning göra sitt?
Tanken var ju att få lite insikt i under normala förhållanden inte att du kokar en rutten bäver?


Inte ofta man hittar konserverad bäver i affären?
Lodjuret vilka småförpackningar menar du?
Frystorkat (har Pepper redan svarat på)
Helkonserv på burk (har du även svaret på om burkarna inte ändrat form och luktar trevligt vid tillagning)
Fryst mat (samma här ser det torrt ut på ytan och luktar konstigt efter upptining, ät inte)
Eller är det mjölkpulver du far efter?


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Bäst före eller ätbar till
InläggPostat: tis 12 jun 2018, 00:22 
Offline
Ingen fara, jag har ett gem i fickan!

Blev medlem: lör 18 jun 2016, 23:28
Inlägg: 1730
Ser torrt ut på ytan är väl inget problem. Det är väl bara att det har kommit in luft så att det har torkat, men det är ju fortfarande fruset även om just den biten kanske smakar torrt. De har hänt mig rätt ofta med bröd och jag tycker inte att det gör så mykcet (såvida man inte har tänkt bjuda på det förstås). Om kött luktar konstigt är det en annan sak.

Palle500 skrev:
klipp
Fryst mat (samma här ser det torrt ut på ytan och luktar konstigt efter upptining, ät inte)
Eller är det mjölkpulver du far efter?

_________________
/Zombie -->(x)q(/)


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 9 inlägg ] 


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet