Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 9 inlägg ] 
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Kikärtor
InläggPostat: mån 20 aug 2018, 10:39 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8582
Kikärtor kommer att bli en del av trädgårdens köksland i fortsättningen . Dels tål de den värme och torka vi haft i år . Dels går de att använda till mycket .

Tex kan vätskan från förkokta kikärtor på burk användas istället för äggvita . Går att använda istället för ägg i pannkakor och våfflor bla . Men även till äggviteersättning i maränger https://sverigesradio.se/sida/artikel.a ... el=6337689

Det går även att göra alternativ till jäst av kikärtor . Det används i bla grekland och turkiet för att jäsa bröd . Man fermenterar ärtorna och blandar vätskan med mjöl på vanligt vis .

Den som är allergisk mot ägg kanske har ett alternativ här .

Vissa säger att linser ska gå att använda på samma sätt och det odlas ju i liten skala på gotland

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Kikärtor
InläggPostat: mån 20 aug 2018, 13:04 
Offline
Om jag kan bugga? Ut eller in?
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 22 nov 2017, 13:49
Inlägg: 571
Jag har för mig att de till skillnad mot många andra baljväxter inte "gödslar" med kväve? Ärtor gör jorden mer kväverik genom att de binder kväve från luften med hjälp av bakterier i rötterna. Kikärtor funkar inte så?

Det behöver inte betyda att man inte vill odla dem, bara bra att veta... Om det nu är så...

_________________
Semper ubi sub ubi


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Kikärtor
InläggPostat: mån 20 aug 2018, 14:32 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8582
Kikärten är inte en ärt i släktet pisum men en ärtväxt och samlar kväve ur luften
https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/asset ... -beans.pdf

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Kikärtor
InläggPostat: mån 20 aug 2018, 16:21 
Offline
Om jag kan bugga? Ut eller in?
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 22 nov 2017, 13:49
Inlägg: 571
Tack! Då har du rättat till något jag gått omkring och trott fel om! :D

_________________
Semper ubi sub ubi


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Kikärtor
InläggPostat: tis 11 sep 2018, 20:21 
Offline
Nykomling

Blev medlem: tor 06 sep 2018, 09:49
Inlägg: 2
Kikärtor är även utmärkta att lagra länge.
Glöm inte att preppa undan lite falaffelkrydda:-)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Kikärtor
InläggPostat: fre 14 sep 2018, 15:42 
Offline
Bor numera i en bunker

Blev medlem: ons 18 maj 2016, 21:15
Inlägg: 851
Vad tror vi om att göra egna kikärtskonserver? Torkade kikärter ska ju prepareras så länge.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Kikärtor
InläggPostat: fre 14 sep 2018, 20:41 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8582
Bryter ett spökinlägg.
Blir så ibland då man använder smilies som inte går ihop med forumet. Försök igen med nytt inlägg och utan smilies

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Kikärtor
InläggPostat: lör 15 sep 2018, 08:13 
Offline
Crocodile Dundee har mindre kniv än jag!

Blev medlem: ons 29 okt 2014, 21:56
Inlägg: 84
Gjorde en jättegod chokladmousse häromdagen med vispat kikärtsspad och smält choklad. Barnen älskade den!

Testade att göra pannkakor med rismjöl. De fick också högsta betyg av barnen. Sen testade jag att göra med kikärtsspad istället för ägg. Det funkade inte alls. Undrar om man kanske måste vispa spadet innan eller om det var kombon med rismjöl som gjorde att det inte funkade.. Får väl testa mig fram lite.


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 9 inlägg ] 


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet