Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 63 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2, 3, 4, 5
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Re: Dagens måltid
InläggPostat: ons 28 mar 2018, 16:40 
Offline
Bor numera i en bunker

Blev medlem: ons 18 maj 2016, 21:15
Inlägg: 857
Stekt bacon och ägg över ecozoom versa. Är ju lite mer pyssel än att köra på el gas/flytande bränsle, men mycket roligare.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dagens måltid
InläggPostat: mån 03 sep 2018, 18:10 
Offline
Sometimes I just hate it when I'm right.

Blev medlem: ons 13 aug 2014, 21:21
Inlägg: 690
I dag har jeg stekt en liten and og en liten gås fra forrige års slakting. I tillegg har jeg kokt en del fugleføtter fra forrige års slakt. Fuglene er renset og vil bli servert som følgende:

Meny#1
Klubber og bryst fra fuglene, med mandelpotet, brekkbønner, saus og tyttebærsyltetøy.

Meny#2
fugleføtter kokes lenge med salt, pepper og laubær. Fuglene fra Meny#1 renses og annet kjøtt enn til #1 legges til side, resten kokes videre med fugleføttene. Kraften siles. Gulrøtter, seleri, purre og pastinakk tilsettes renset kraft og kokes litt, fuglekjøttet tilsettes.

Ser man bort fra salt, sukker, pepper og litt mel, så er vel resten herfra. Det vil gi oss tre middager, suppe i dag, kjøtt, saus, grønnsaker og potet i morgen, samt en suppemiddag som havner i frysa.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dagens måltid
InläggPostat: fre 28 sep 2018, 16:18 
Offline
Sometimes I just hate it when I'm right.

Blev medlem: ons 13 aug 2014, 21:21
Inlägg: 690
Så langt denne uken har to middager vært nesten bare fra egen hage/dyrehold.

Suppe (fryste rester fra meny#2 i forrige innlegg) med pannekaker på tirsdag.

I går spiste vi kalkunbryst med ovnsbakte rotgrønnsaker (pastinakk og gulrot) stekte potetbåter fra egen hage.

Drikke begge dagene var hjemmelaget saft.

Det er morsomt når bare krydder, smør og småting er kjøpt :)


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 63 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2, 3, 4, 5


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet