Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 5 inlägg ] 
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Ost på konserv
InläggPostat: ons 13 feb 2019, 10:52 
Offline
The grey man

Blev medlem: tor 15 nov 2012, 23:50
Inlägg: 1917
Inhandlade igår en konservburk innehållandes ost på Lidl. Milbona salladsost liggandes i saltlake. Vart bjuden av grannen häromveckan o smaken var inte helt oangenäm.

Nu till min fundering.... Burken stod i en kyldisk i butiken o mkt riktigt står det på burken att den skall förvaras under +8 grader. Hållbarhet endast fram till maj detta år. Beror det på konserveringstekniken att det är så kort hållbarhet? O vad kan hända om den förvaras varmare?
För mig innebär konserver att hållbarheten skall vara längre.... :hm:


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Ost på konserv
InläggPostat: ons 13 feb 2019, 11:13 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8731
Ost är levande och kommer fortsätta sin mognad även i saltlaken .
Det är från början en ost som är en sk färskost med väldigt kort hållbarhet .
Jämför tex med den hälsingska saltosten .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Ost på konserv
InläggPostat: ons 13 feb 2019, 13:38 
Offline
The grey man

Blev medlem: tor 15 nov 2012, 23:50
Inlägg: 1917
Dweomer skrev:
Ost är levande och kommer fortsätta sin mognad även i saltlaken .
Det är från början en ost som är en sk färskost med väldigt kort hållbarhet .
Jämför tex med den hälsingska saltosten .


Tack för svar :up:

Blir till o besöka Hälsingland hör jag :mrgreen:


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Ost på konserv
InläggPostat: ons 29 maj 2019, 20:00 
Offline
Jag har en ficklampa. Tror jag ...
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 03 apr 2019, 16:56
Inlägg: 16
Ort: Rikets mittpunkt
Dweomer skrev:
Ost är levande och kommer fortsätta sin mognad även i saltlaken .
Det är från början en ost som är en sk färskost med väldigt kort hållbarhet .
Jämför tex med den hälsingska saltosten .


Den såg intressant ut. Man kanske borde skaffa getter ändå... Störiga djur det där. Men det är gott med getost. Halloumi i synnerhet är en stor hit. Ska ju tydligen likna den.

_________________
“A harmless man is not a good man. A good man is a very dangerous man who has that under voluntary control.”

- Jordan Peterson


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Ost på konserv
InläggPostat: lör 29 jun 2019, 19:41 
Offline
Hade jag inte några värmeljus här någonstans?

Blev medlem: tis 30 apr 2019, 13:25
Inlägg: 10
Ostrester i en burk med konjak i håller sig finfin och är smarrigt.


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 5 inlägg ] 


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet