En stor och kraftfull inverter gör att det går fint att starta frysen. Men en stor och kraftfull inverter kräver också en stor och kraftfull batteribank. Framförallt med avseende på hur stort effektuttag den klarar. Om man arbetar med bara 12 volt kan detta snabbt bli orimligt.
Då skulle 1500W innebära i storleksordningen 150A strömuttag. (P=UI. 1500/12=125A). Inte så trevligt... Kablarna börjar glöda. Batteriet koka. Om det vill sig illa och man faktiskt lyckas plocka ut den strömmen. Förutsatt att det inte är rimligt säkrat.
I praktiken innebär ett så högt effektuttag att man måste arbeta med mycket högre spänningar i batteribanken. 60 eller 72 volt. Eller mer. Vilket innebär en mycket mer komplicerad batteribank och laddning.
Alternativt att man väljer eller bygger om utrustning så att den inte kräver så höga starteffekter. Exempelvis med startkondensatorer eller startlindningar. Eller använder utrustning som är byggd för 24 eller 12volts drift.
Det går bra att ladda 24/7. Men det förutsätter en laddare som är avsedd för det och att den är ställd korrekt för batteritypen och temperaturen. Man pratar om "float charger". Det innebär att batteriet bulkladdas med en lite högre spänning och när laddströmmen minskar, på grund a fullt batteri, sänks laddspänningen till "flyt-spänningen" för batteritypen vid den aktuella temperaturen. En del batteriladdare arbetar med pulser och mäter kontinuerligt för att uppnå samma effekt. Solcellsladdare brukar kunna hantera flyt-laddning, om man ställer in dem korrekt.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Float_voltageNågra 5-10 liters vattendunkar som kylklampar i frysen är ett enkelt sätt att klara ett par dagar extra vid elavbrott. Dessutom får man dricksvatten. Är det vinter och minusgrader är brist på kyla inte heller något större problem. Hållbarheten minskar naturligtvis när man kommer ner under -18 grader. Men man borde ha tid (dagar/veckor) att ta tillvara eller äta upp maten.
Är det sommar så kan solceller och intermittent drift räcka länge, om man kan hantera startströmmarna. Man kan då köra frysen bara dagtid då solcellerna laddar. Och ställa temperaturen på -20 grader. Det innebär att man slipper mycket förluster vid batteriladdning. Och slipper ha en stor och dyr batteribank med begränsad livslängd. Man kan även pumpa vatten dagtid, till en högt placerad tank, för att slippa stor batteribank.
LED-belysning klarar sig med ett litet fritidsbatteri...