Swedish Survivalist

Är du förberedd?




Ny tråd Svara på tråd  [ 5 inlägg ] 
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: kött snacks?
InläggPostat: ons 25 maj 2011, 22:27 
någon som provat att göra själv?

har provat en del som finns att köpa och jag gillar det verkligen
hittade torkad skinka i tunna skivor på citygross
do är så torra att dom knastrar och bryts av, men djävlig goa

verkar vara ok hållbarhet på dom med


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: kött snacks?
InläggPostat: ons 25 maj 2011, 23:16 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8751
Enkelt att göra själv .

skär köttet mycket tunnt , enklast om det är lite halvfruset , marinera med kryddor du gillar .
Häng upp över ugnsgallret i ugnen och torka på 50-150 grader , med ugnsluckan lite öppen så ångan försvinner .
Köttet ska torka inte ångkoka .

Kolla Biltong på tex google så hittar du recept .
Beef jerkey är ett annat alternativ .

http://www.markblumberg.com/biltong.html

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: kött snacks?
InläggPostat: ons 25 maj 2011, 23:34 
Offline
Är man på utflykt i skogen skall man ha mer mat hem än man hade ut.
Användarvisningsbild

Blev medlem: lör 19 mar 2011, 22:19
Inlägg: 4989
Någon som testat att göra pemikan?

Skall vara någon form av torkat och pressat buffelkött, borde ju fungera med alla typer av idislare?

_________________
Förklaringen på vad jag tror skall hända Malthusiansk fälla

Bara för att Röd och Blå existerar idag betyder det inte att det inte kan ändras till imorgon. Se alla människor som en möjlig vän.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: kött snacks?
InläggPostat: tor 26 maj 2011, 00:08 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8751
Äkta pemmikan är inte så olikt den Engelska plumpuddingen som serveras till julen .

Fett , kött och frukt mm hopkokat under många timmar .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: kött snacks?
InläggPostat: lör 28 maj 2011, 18:33 
Offline
Skynet fights back!

Blev medlem: sön 05 okt 2008, 00:09
Inlägg: 641
Ort: Bästkusten
Testa att göra serrano-skinka. Jag har ätit hemmagjord och den är inte så pjåkig...

_________________
Endast Sverige svenska preppers har

Köp Sveriges billigaste silvermynt hos Liberty Silver. 2% rabatt med koden "survivalist"


Top
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 5 inlägg ] 


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 4 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008


Våra villkor | Integritet