Iden till kökslandet kommer från Rosendals trädgårdar , där de hade en riktigt fin trädgård lite inspirerad av de Victorianska eran . Sedan har jag gjort om den lite för att bättre passa ett självhushåll , och mina behov . Har tex plockat in lite samodling av grödor för att utnyttja marken bättre . Bytt ut lite grödor för att få bättre hållbarhet på skördarna . Har använt mig av boken , Min egen köksträdgård av Sven Green , för att få tips på mängd av grödor , fröbehov och ungefärliga skördar . I boken så finns rekomendationer för en normalfamilj , men eftersom jag är ensam så har jag omprioriterat lite efter mina behov .
KÖKSTRÄDGÅRDEN VÄXTFÖLJD : 3 årig YTA : 10 X 10 meter Ytterkant----------------------------------[1 årets grödor ]--------------------------------------------- 20 centimeter 5 meter Brysselkål , 10 plantor , skörd ca 7-8 kg ; 5 meter Broccoli , 10 plantor , skörd ca 7-8 kg 40 cm mellan raderna 10 meter Blomkål , 20 plantor , skörd ca 15 huvuden ( har man ett reservföråd i en drivbänk kan man fylla ut ev. luckor ) 40 cm 5 meter Rödkål , fröbehov 0,25 g , skörd ca 15-20 kg ; 5 meter Spetskål , fröbehov 0,25 g , skörd ca 15-20 kg 40 cm 10 meter Vitkål , 20 plantor , skörd 30-40 kg 40 cm 5 meter Spenat , fröbehov 1,5 g , skörd ca 1,5-2 kg ; 5 meter Mangold , fröbehov 1,5-2 g , skörd ca 5 kg 40 cm 5 meter Rotpersilja , fröbehov 2-4 g , skörd ca 30-40 st rötter ; 5 meter Rödbetor , fröbehov 5 g , skörd ca 5 kg 40 cm 8 meter Rotselleri , 16 st , fröbehov 0,8 g , skörd ca 16-22 kg ; 2 meter Rättika , fröbehov 1 g , skörd ca 15 rötter 40 cm 7,5 meter Lök , fröbehov 6,5 g el. 160 sättlök , skörd ca 4-5 kg ; 2,5 meter Potatislök , fröbehov 2,5 g , skörd ca 1-2 kg ; Samodlat med Sallad , fröbehov 2 g , skörd ca 45 huvuden 40 cm ( 20+20 cm) ----------------[ 2 årets grödor ]---------------------------------------------- 10 meter Morot , fröbehov 3 g , skörd 10-12 kg 30 cm 10 meter Lök , fröbehov 8 g el. 200 sättlök , skörd 5-6 kg ; Samodlat med Sallad , fröbehov 2 g , skörd ca 45 huvuden 30 cm 10 meter Morot , fröbehov 3 g , skörd ca 10-12 kg 30 cm 10 meter Palsternacka , fröbehov 4 g , skörd 10-12 kg 30 cm 10 meter Rödbetor , fröbehov 10 g , skörd 10 kg ; Samodlat med Kålrabbi , fröbehov 1 g , skörd ca 75 st knölar 30 cm 10 meter Kålrot , fröbehov 3 g , skörd ca 30 kg 50 cm 10 meter Potatis , behov 2 kg sättpotatis , skörd 10-20 kg ; Samodlat med Bondbönor , fröbehov 100 g , skörd 1,5 kg spritade bönor 50 cm 10 meter Potatis , behov 2 kg sättpotatis , skörd ca 10-20 kg ; Samodlat med Bondbönor , fröbehov 100 g , skörd 1,5 kg spritade bönor 50 cm 10 meter Potatis , behov 2 kg sättpotatis , skörd ca 10-20 kg ; Samodlat med Bondbönor , fröbehov 100 g , skörd 1,5 kg spritade bönor Forts. föregående sida 50 cm (25+25 cm ) -----------[ 3 årets grödor ]---------------------------------------------------- 10 meter Vaxbönor , fröbehov 20-40 g , skörd 4-7 kg baljor 50 cm 10 meter Brytbönor , fröbehov 20-40 g , skörd 4-7 kg baljor 40 cm 10 meter Brytböor , fröbehov 20-40 g , skörd 4-7 kg baljor ( man kan minska dessa rader lite och placera en tripod med störbönor i slutet om man vill ) 40 cm 5 meter Gurkor på ( gurklist) , fröbehov 5 g , skörd ca 5 kg ; 5 meter Squash , fröbehov 4-8 g , skörd ca 25 kg 40 cm 10 meter Märgärtor , fröbehov 60 g , skörd ca 10-15 kg spritade ärtor 40 cm 10 meter Spritärtor , fröbehov ca 60 g , skörd 10-15 kg spritade ärtor 50 cm 10 meter Salladsärtor ( sockerärtor) , fröbehov 60 g , skörd 10 kg baljor 30 cm 10 meter Busktomater , fröbehov 0,5 g 20 plantor , skörd 20-30 kg 20 cm ------------ytterkant---------------
_________________ http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html
|