Vad jag vet så hatar alla som odlar nåt Kirskål.
Därför tänkte jag göra nåt kul av Kirskål. Jag gick ut på "skogsskafferiet" och kollade, då fick jag en ide om att göra pesto. Jag tog ca: 2 liter Kirskål och ca 3 dl Greve ost och 4 dl solrosfrön och ca: 5 dl olivolja samt salt och peppar. Jag blandade allt i en mixer. Jag bjöd sen över min dotter och ett par av hennes polare. Alla tyckte det var gott (till kyckling) men att det inte smakade som riktig pesto. Jag själv tyckte att det behövdes mera "krydda", så nästa gång skall jag ta en starkare ost ,typ permesan. Jag hade också bara i 3 vitlöks klyftor, kanske skall man ha ett lite mer. Jag läste att Kirskål var så smakrik så att man behövde inte krydda mer...Det stämde inte
Men ändå ett bra tips för er som inte tycker om Kirskål i era trädgårdar.
