Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 8 inlägg ] 
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Snäckfarmning?
InläggPostat: ons 15 maj 2013, 17:20 
Offline
Står vid glasåtervinningen och tigger burkar.
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån 13 sep 2010, 10:38
Inlägg: 2936
Ort: Somewhere over the rainbow...
Noterade igår att det numera tydligen verkar finnas vinbergssnäckor även hos oss, jag trodde ej att de klarade vintrarna häruppe, men verkar iaf finnas utanför staden så är måhända miladre klimat där så att de kan överleva. Studerade dem länge då, räknade och lyfte och vände på nästan varenda snäcka i närheten till kollegorna stora vämjelse (de såg ut att vilja spy när jag entusiastiskt kom springande med en slemmig snäcka stor som en muterad golfboll och framlade mina storslagna ideer om snäckavel för matlagning... :D Men han menade på att sådana kryp nog borde tillhöra framtidens kök enligt senare tiders rön.), för att bilda en uppfattning om typ och storlek på populationen och fann att den innehöll ett förvånansvärt stort antal snäckor som föreföll vara flera år gamla (mer en ett iaf) samt olika grader av färgskiftningar mellan kastanjefärgat till den fina vita färgen. Idag har jag gått en runda och titta till dem, flyttat och solskyddat dem och täckt över vita snäckor så att de förhoppningsvis skall vara mer skyddade mot fåglar. (gissar jag är tämligen ensam om att vilja föröka dem här...)

Min tanke var om detta fungerar att man kanske kunde ta en gammal pallkrage och täcka med hönsnär så att de inte kan krypa över kanten, sedan flytta den ungeffär som en kaninbur, antar att de går att fodra med det mesta, som gammal frukt, svamp, blad, etc? Edit, på vintern kanske man får flytta in dem eller täcka ordentligt med löv?

Som svar på fråga, Nej, jag äter inte vilda snäckor själv!! men jag funderar över möjligheter kring detta och om de rent av går att sälja egenodlade snäckor i framtiden?
Vet att dessaq är en uppskattad delikatess på en del restauranger och hos personer som gillar det franska köket.
Vad säger ni? Finns det potential i detta här en bit norrut? eller

_________________
Let's find out! SWEXIT!


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Snäckfarmning?
InläggPostat: ons 15 maj 2013, 17:28 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8722
Vi har väl inte traditionen av att äta snäckor här men hittar du någon som köper upp så kan du og tjäna en slant . De är ju inte så dyra i drift .

Och de klarar kyla bra det är längden på vintrarna här de har svårare att klara , De gör ju av med energi även i dvalan även om bara små mängder , men är vintern för lång så räcker det inte ändå .

Men det var ju mellan 25-30 även i Estland och där fanns de i stora mängder .

De planterades ofta in nära större gods så de fina godsherrarna hade sniglar , och de är väldigt trogna till platsen så om de finns på ett ställe så stannar de kvar där . De flyttar bara någon 10-tals meter per år utåt från det ställe där de planterats in . Så det tar lång tid innan de är borta .

Så du behöver knappast vara rädd att de ska fly , utan lägg fram smaskig mat så de kan välja själva bland det du ger och det som växer i närheten .

De är känsliga för föroreningar även sin egen skit sas så stänger du in så behöver du göra rent var dag .

De ska ju heller inte äta nån vecka innan de ska ätas så de hinner rena sig och då ska de gå på en sandbädd .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Snäckfarmning?
InläggPostat: ons 15 maj 2013, 18:26 
Offline
Står vid glasåtervinningen och tigger burkar.
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån 13 sep 2010, 10:38
Inlägg: 2936
Ort: Somewhere over the rainbow...
Aha, intressant, då borde man med andra ord kunna odla dem på friland sas.
Jo, misstänker att de nog har en förmåga att smutsa mycket pga sin relativa storlek, men kan de gå fritt så borde det nog sköta sig själv hyfsat så att det räcker att se till dem emellanåt om jag tolkar svaret rätt. :)

Skall nog prova att plocka en kaklåda med extra fina exemplar och ta med hem någon dag till någon plats där de får vara ifred.

_________________
Let's find out! SWEXIT!


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Snäckfarmning?
InläggPostat: ons 15 maj 2013, 19:05 
Hittade lite info om vinbergssnäckor och andra snäckor, du kanske har hittat samma men annars så:
* http://home.swipnet.se/~w-57250/fiskoska/escargot.html
* http://bertc.com/subfive/recipes/gardensnails.htm

/MD


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Snäckfarmning?
InläggPostat: tis 23 jul 2013, 21:27 
Offline
Crocodile Dundee har mindre kniv än jag!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 14 dec 2008, 18:00
Inlägg: 81
Ort: Nyköping
http://www.alternativ.nu/handbok/djur/snackodling.html

Intressant men känns äckligt men borde vara en bra matkälla om man måste.
Någon som ätit dem? Smak?

_________________
http://off-grid.se
http://survivalist.nu


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Snäckfarmning?
InläggPostat: tis 23 jul 2013, 21:58 
Offline
Borgmästare i Jericho
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 23 maj 2010, 21:53
Inlägg: 249
Ort: T-town, West Side!
spiritlight skrev:
Någon som ätit dem? Smak?


Oh ja, flera gånger. Smakar som en mjukare modell på suddgummi doppat i vitlök. Ingen vrålhöjdare med andra ord, men det funkar skapligt. Inte minst om man bjuds på det och måste för att vara artig!
Om jag minns historien rätt så hamnade de i Sverige med munkar/missionärer eftersom de var "tillåtna" under påskfastan, de räknades inte som kött.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Snäckfarmning?
InläggPostat: tis 23 jul 2013, 22:03 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 21 dec 2011, 02:31
Inlägg: 4413
Hur pass mycket protein och annat nyttigt finns det i en sån stackare då? Jag undrar närmast om det är värt besväret om man inte tycker det är en riktigt läcker rätt?

_________________
Bara döda fiskar flyter med strömmen...

Prepperwikin - wiki.prepper.nu

Credo Putin mentitur.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Snäckfarmning?
InläggPostat: tis 23 jul 2013, 22:17 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8722
Finns kalkyler på näringsinnehållet i sniglar och det verkar som om vegetarianer borde äta upp sniglarna som äter grönsakerna , sniglarna har höga halter B12

http://matkalkyl.se/se-sniglarvinbergssnackor.php

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 8 inlägg ] 


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet