Lite uppdatering sen sist:
Jag har nu kört periodisk fasta enligt 5:2 modellen under 20 veckor. Dvs jag fastar två dagar i veckan och för mig är det måndag och torsdag. Man kan äta ca 500-600 kcal under fastedagarna. Under den här perioden från april har jag "missat" tre dagar på grund av sociala skäl. Jag varierar mellan att köra 24 timmar och 36 timmar beroende på hur det lämpar sig, man måste ju vara social ibland. För det mesta har det varit enkelt och hungern kommer och går. Jag har bara nån enstaka gång känt mig svag och då har det förmodligen varit annat spök i kroppen än brist på mat.
Resultatet på hälsan är svårt att redogöra för men jag litar på att de vetenskapliga resultaten som redovisades i SVTs vetenskapens värld och trådar på nätet stämmer. Det finns flera studier som visar att t periodisk fasta kan begränsa inflammationer, förbättra nivåerna av socker och fett i blodet och sänka blodtrycket. Dessutom minskar mängden IGF1 (Insulinliknande tillväxtfaktor) som är ett hormon i kroppen och påverkar åldrande och cancertillväxt. Under svältperioden slår kroppen över till reparation istället för tillväxt av nya celler. Kroppen använder gamla döda och skadade celler för att bygga nya och tar på så sätt tillvara skräpet i kroppen
Jag har tydligt mer energi att göra saker de dagar jag fastar. Kroppen aktiverar sig för att skaffa mat och då får man inte slöa till. Det är ganska självklart när man tänker efter, människan (och alla andra djur med för den delen) behöver bli piggare och mer alerta när de är hungriga och inget vilt djur har ständig tillgång till mat på det sätt vi moderna människor har. Det som händer är tydligen att kroppen frigör kolesterol som används som bränsle i kroppen.
Syftet för mig är både viktnedgång och hälsa. Hittills har jag gått ner 5 kg (från ca 79) och det har gått av sig själv. Jag har till och med unnat mig lite extra än vad jag brukar göra. Mitt mål är egentligen inte nåt kg som jag ska väga utan jag vill ner till runt 10 % kroppsfett istället för runt 20 %. Genom att fastan gett mig energi och jag varit piggare har jag också lyckats träna bättre och det har förmodligen gett en viss ökning av muskelvolymen. Skulle tro att jag ligger runt 15 just nu. Jag har inte tänkt mäta det på nåt annat sätt än vad man kan se på magrutorna
Hur som helst så tänker jag fortsätta med detta eftersom det är enkelt och det fungerar i min vardag. Ny rapport kommer med tiden