Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 28 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 14:13 
Offline
1998 var en fin årgång för vita bönor!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 08 mar 2009, 22:21
Inlägg: 155
Ort: Dalarna
Jacob Creutzfeldt skrev:
Själv tycker jag baljväxter hör hemma i matförrådet för att få proteinkällor.

Men kolla koktiderna på baljväxter och ris. Ju längre koktid, desto mer bränsle behövs till spritköket.


Röda linser är ju jättebra i så fall. Jag kokar aldrig dom, jag bara kokar upp vattnet och häller över linserna och låter det stå i en kvart. Blir dom lite hårda är det jättegott att steka dom lite i olja och spiskummin och kardemumma ... nu blev jag hungrig :)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 14:21 
Offline
1998 var en fin årgång för vita bönor!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 08 mar 2009, 22:21
Inlägg: 155
Ort: Dalarna
Nu har jag uppdaterat första inlägget, ska printa det för att ha ett första utkast att planera inköp utifrån. Just nu är det inte så populärt att jag vill "slösa bort pengar", men jag säger att MAT måste vi ju alltid ha, så jag får börja bygga upp ett matlager. :)

Händer det nåt innan jag fått köpa ett spritkök får vi se ur gott det är med kall ravioli ;)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 17:40 
Offline
Om jag kan bugga? Ut eller in?

Blev medlem: ons 08 okt 2008, 17:24
Inlägg: 575
Tänk på att mat du äter och saker du använder normalt inte är något slöseri. Det enda skillnaden är att utgiften kommer lite tidigare. Men i alla fall när det gäller torrvaror så är de relativt billiga. Ris & baljväxter kostar ju oftast runt 30 kronor kilot. Pasta är ännu billigare.

Köp mat du använder i normala livet så att du kan rotera förråden.
"eat what you store, store what you eat" som det heter.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 19:37 
Offline
1998 var en fin årgång för vita bönor!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 08 mar 2009, 22:21
Inlägg: 155
Ort: Dalarna
En till fråga som dök upp - hur mycket köper man av allting om man ska bygga upp grunden till ett roterande matförråd.

Har gjort en liten lista på olika konserver som kan funka att ha i vårt hem, men hur många köper man av varje? Vi är en person på 3 - 2 vuxna och en pojke på tillväxt (=omättlig om maten faller på läppen :lol: )

Jag tänkte på 6 av varje - är det rimligt?

Min konservlista:
- korv
- köttbullar i sås (om såna finns fortfarande? Har inte ätit på evigheter)
- köttfärssås
- salta biten
- tonfisk
- makrill
- fiskbullar
- vita bönor i tomatsås
- svampinjoner
- krossade/passerade tomater
- ärtsoppa
- köttsoppa
- kikärter
- frukt

kanske andra grönsakskonserver - har dålig koll på vad som finns och måste kolla nästa gång jag kommer till en affär. Kom gärna med tips!


Senast redigerad av wannabe lör 14 mar 2009, 20:19, redigerad totalt 1 gång.

Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 19:51 
Offline
Jag undrar vad Soylent Green är gjort av?
Användarvisningsbild

Blev medlem: tis 09 sep 2008, 11:40
Inlägg: 607
6-8 är rimligt.

Då kör du regeln att 6 stycken ÄR LIKA MED NOLL!

Har du 6 burkar tonfisk är tonfisken SLUT så du måste köpa nya.

Sedan äter du de äldsta burkarna först, så kommer du ha ett lager ätlig mat som du ändå skulle ha köpt = din beredskap kostar dig ingenting. Noll kronor.

(Förutsatt att inte matpriserna går ner, vilket skulle förvåna mig storligen!).


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 19:52 
Offline
Jag undrar vad Soylent Green är gjort av?
Användarvisningsbild

Blev medlem: tis 09 sep 2008, 11:40
Inlägg: 607
En sak glömde jag:

Inga konserverade frukter? Vad ska du äta till efterrätt? :P

Söta grejer proppade med vitaminer kommer du behöva i ett krisläge, jag lovar! :D


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 20:19 
Offline
1998 var en fin årgång för vita bönor!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 08 mar 2009, 22:21
Inlägg: 155
Ort: Dalarna
Lucretius skrev:
En sak glömde jag:

Inga konserverade frukter? Vad ska du äta till efterrätt? :P

Söta grejer proppade med vitaminer kommer du behöva i ett krisläge, jag lovar! :D


Hmm - jag gillar inte konserverad frukt - men ok - jag lägger till det på listan :)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 20:38 
Offline
Jag undrar vad Soylent Green är gjort av?
Användarvisningsbild

Blev medlem: tis 09 sep 2008, 11:40
Inlägg: 607
wannabe skrev:
Lucretius skrev:
En sak glömde jag:

Inga konserverade frukter? Vad ska du äta till efterrätt? :P

Söta grejer proppade med vitaminer kommer du behöva i ett krisläge, jag lovar! :D


Hmm - jag gillar inte konserverad frukt - men ok - jag lägger till det på listan :)


Jösses! Det är ju DIN lista! :shock: Snälla, lägg inte till något du inte gillar!

Detta gäller i ännu högre grad barnen. Spara inget som de inte vill äta i vanliga fall. När krisen kommer har du förmodligen annat att göra än att tjata på ungarna att äta mat de verkligen inte gillar.
Jag har stött på alltför många som sparar på sig bönor, samtidigt som de ALDRIG äter bönor, inte vet hur man lagar till dem bäst, med ovana magar för den sortens bönor... katastrofen blir nog inte särskilt trevligt för dessa....

Spara socker, kakao, havregryn så kan du göra nåt slags godis till efterrätt (helst med smör om du har hemma!). Istället för att truga i dig ananasringar du hatar... :?


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 20:49 
Offline
1998 var en fin årgång för vita bönor!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 08 mar 2009, 22:21
Inlägg: 155
Ort: Dalarna
Tänkte använda frukten som mutor till familjen :lol:

Dom får makrill o frukt så äter jag resten :wink:


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: lör 14 mar 2009, 21:14 
Offline
Om jag kan bugga? Ut eller in?

Blev medlem: ons 08 okt 2008, 17:24
Inlägg: 575
Du kan kika lite på konservdiskussionen här:
http://swedishsurvivalist.egetforum.se/ ... c.php?t=88
Sammanfattat så är konserver inte så kul.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: sön 15 mar 2009, 12:20 
Offline
Om jag kan bugga? Ut eller in?

Blev medlem: ons 08 okt 2008, 17:24
Inlägg: 575
När jag kollade min favorit-mormon-blogg så såg jag den här länken som kan vara nyttig för alla som vill börja lagra mat.

Citera:
1. Gradually build a small supply of food that is part of your normal, daily diet until it is sufficient for three months.

2. Store drinking water.

3. Establish a financial reserve by setting aside a little money each week, and gradually increase it to a reasonable amount.

4. Once families have achieved the first three objectives, they are counseled to expand their efforts, as circumstances allow, into a supply of long-term basic foods such as grains, legumes [baljväxter], and other staples.


Tidigare har tydligen deras råd/förhållningsorder varait väldigt strikta och avskräckande, nu fokuserar de på att man skall förbereda sig efter sin egen familjs förmåga.

Och om nån för ett halvår sen sagt att jag skulle sitta och läsa vad mormonerna säger om att lagra mat hade jag nog tyckt att den personen var tokig. :lol:


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: sön 15 mar 2009, 21:43 
Offline
Nybyggt utedass!
Användarvisningsbild

Blev medlem: fre 31 okt 2008, 15:18
Inlägg: 1526
Lucretius skrev:
Några slumpvisa grejor jag inte såg i listan:

Jordnötssmör (Varar för evigt, och kan användas i grytor, på mackor eller ätas bara som den är).


Nä du, jordnötssmör innehåller massor av fett, och fett härsknar som bekant. Förvarar man den mörkt och svalt och syrefritt håller den längre, men inte jättelänge.
Vill man vara "optimal" Så förvarar man hela jordnötter i frysen, som man sedan maler till eget jordnötssmör. Ju mer finfördelat deståmera syre kommer fettmolekylerna i kontakt med och destå snabbare härskanar fettet.

_________________
"The only thing harder than preparing ahead of time is having to explain why you didn't"


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik:
InläggPostat: tis 21 jul 2009, 00:05 
Offline
1998 var en fin årgång för vita bönor!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 08 mar 2009, 22:21
Inlägg: 155
Ort: Dalarna
Nu har jag gått igenom listan igen och fetmarkerat det som inköpts sen sist. Nu ska jag printa den och börja fylla ut luckorna. Tänker i första han prio mat och medicin så man är redo för grisbacillerna när/om dom kommer.


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 28 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet