Swedish Survivalist

Är du förberedd?




Ny tråd Svara på tråd  [ 46 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2, 3, 4  Nästa
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: tor 23 jun 2016, 06:04 
Offline
Det stod ju "Välkommen" på mattan utanför dörren!
Användarvisningsbild

Blev medlem: tor 27 sep 2012, 09:43
Inlägg: 1987
Ort: Norra Norrland
Ägg har jag oftast inte haft problem med hittills, men i veckan fick jag nya erfarenheter.

Ett gäng ekoägg som formellt sett (BF datum) gick ut på nationaldagen kokades och inmundigades under den gångna veckan. Var det någon som sade magknip? Har varit gasig som fan och trots att det är ett par dagar sedan jag åt den sista så är magtrakten inte riktigt okej ännu, lätt illamående av och till, men det avtar.

Ingen spya, men obehagligt hela vägen från mun till... tja, ni förstår.

_________________
“You can find meanness in the least of creatures, but when God made man the devil was at his elbow.
A creature that can do anything. Make a machine. And a machine to make the machine.
And evil that can run itself a thousand years, no need to tend it.”


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: mån 27 jun 2016, 21:17 
Offline
Fredag

Blev medlem: lör 18 jun 2016, 23:28
Inlägg: 1260
Tror du inte det är något annat? Man kan ju faktiskt bli sjuk utan direkt anledning. Ägg kan torka ihop mer än man gillar, men om ett ägg är ruttet så märker man det.

Björngrillarn skrev:
Ägg har jag oftast inte haft problem med hittills, men i veckan fick jag nya erfarenheter.

Ett gäng ekoägg som formellt sett (BF datum) gick ut på nationaldagen kokades och inmundigades under den gångna veckan. Var det någon som sade magknip? Har varit gasig som fan och trots att det är ett par dagar sedan jag åt den sista så är magtrakten inte riktigt okej ännu, lätt illamående av och till, men det avtar.

Ingen spya, men obehagligt hela vägen från mun till... tja, ni förstår.

_________________
/Zombie -->(x)q(/)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: mån 27 jun 2016, 21:21 
Offline
Fredag

Blev medlem: lör 18 jun 2016, 23:28
Inlägg: 1260
I fråga om ägg är förvaringen viktig. Den spetsiga sidan ska vara nedåt. Har visst att göra med luftbubblan, tror jag. Fast att tvättning spelar någon roll har jag aldrig hört. Vad beror det på?

huhu sunka skrev:
Ägg kan hålla länge.

Otvättade 5 månader i kylskåp.
Tvättade 3 månader i kylskåp.

Minst en månad i rumstemperatur, ägg är egentligen inte kylskåpsvara...

_________________
/Zombie -->(x)q(/)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: mån 27 jun 2016, 21:29 
Offline
Fredag

Blev medlem: lör 18 jun 2016, 23:28
Inlägg: 1260
Jag fryser ofta ost, mest Herrgårdsost och kanske Hushållsost eller Gouda, i originalförpackning. Den blir litet grynigt men jag har aldrig märkt någon större smakskillnad. Enligt uppgift ska man tina den i rumstemperatur och inte i kylskåpet och det håller jag mig till. Några datum håller jag inte reda på, det är mest när jag behöver ost och det inte finns ofrusen (dvs inga bra extrapris i affären på sistone).

Björngrillarn skrev:

Försökte frysa ned en osthalva i tron att den skulle vara i alla fall någorlunda ätlig efter ett par månader. Sedemera glömdes den bort och återfanns sex månader efter lagring, frostig och eländing.

Gick att äta efter tining, javisst, men var inte god för fem öre och väldigt, VÄLDIGT grynig.

_________________
/Zombie -->(x)q(/)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: sön 31 jul 2016, 17:46 
Offline
Konservprovsmakare
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 18 mar 2009, 14:55
Inlägg: 63
Ort: Södra Norrland
Eldorados kokosmjölk: BF 2012-01-05. Har stått i kallförråd och fryst. Har inte bucklat sig men man kan se att locket har höjt sig nån mm. Öppnade och sniffade. Luktade kattmat! Blä. Slängde eländet.

Majonnäs Kavli: Några tuber hade passerat BF, några inte men alla hade legat i kallförrådet och fryst. Alla kluckade (hade skurit sig) när man skakade på dem. Bara att slänga.

Vinäger tål inte att frysa. Flaskorna spricker. Ättiksprit 24% går däremot fint.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: mån 01 aug 2016, 09:07 
Offline
Salt på lager? Bara lite. Ha, ha!

Blev medlem: tor 26 mar 2015, 12:10
Inlägg: 479
Gevalias pulverkaffe som gick ut 2011. Varit öppnad i många år.
Det går att dricka men det är som att något saknas i smaken. Koffeinet verkar vara kvar.

Jämförde med ett nytt paket Löfbergs lila pulverkaffe och det hade helt klart mer arom. Spär man ut det med 50% nytt pulverkaffe så funkar det. :)

Hemma blir det riktigt kaffe förstås men i skogen är pulver praktiskt.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: mån 01 aug 2016, 15:43 
Offline
I mörkret är alla grötar grå
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 12 aug 2012, 23:48
Inlägg: 6843
Ort: Svealand
Potatismospulver "Harvest Basket" från Lidl. Ett år efter BF-datum uppstår en mild besk bismak.

/MD

_________________
Panem et circenses populo...
Forumets lista över förkortningar.
Jag bloggar allt mer sällan, det mesta är sagt.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: ons 02 nov 2016, 21:25 
Offline
Q
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 01 sep 2010, 13:42
Inlägg: 11044
Ort: det mörka småland
icas basic choklad med nötter i

råkade glömma det i samband med förra älgjakten och hittade det till denna, provade nu och den var inget vidare i smak, då hadde den passerat bäst före med 3 månader

förvarad i låg rumstemeratur och jämn temperatur

_________________
SWEXIT, för ett sverige utan tyranner i form av eu

njut lite av livet med, ingen annan kan göra det åt dig
den som har mest prylar när en dör vinner, och jag tänker fan i mig inte komma sist ;-)
peter thorsell , rikskriminell


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: tor 03 nov 2016, 15:17 
Offline
When your mind say impossible, possible still has a lot left
Användarvisningsbild

Blev medlem: tor 24 jul 2014, 14:49
Inlägg: 3072
Ort: Mälardalen
OLW Chips, en månad efter utgångsdatum, smakar.... fan inte bra.

Normal förvaring i rumstemperatur.

_________________
Mindset of a winner: "The will to win is important, but the will to prepare is vital."


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: tor 24 nov 2016, 11:37 
Offline
Jamen ett par stearinljus är ju alltid trevligt att ha!

Blev medlem: lör 30 jan 2016, 11:57
Inlägg: 143
Ort: Sundsvall

dagsfärskt exempel på rotering som inte fungerat.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: tor 24 nov 2016, 18:11 
Offline
Behöver jag verkligen mer än en kniv?

Blev medlem: ons 20 jan 2016, 22:08
Inlägg: 93
Salta cashewnötter från Den lille nöttefabrikken (dyra men goda) - bara en vecka efter bäst före hade påsen svällt upp, så jag är inte så sugen på att provsmaka. Nu har de iofs legat i bilen i sommar, så det lär ju ha varit lite varmare än normal rumstemperatur... :roll:

_________________
Will the fight for our sanity
be the fight of our lives
now that we lost all the reasons
that we thought that we had


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: lör 26 nov 2016, 10:23 
Offline
Undrar vad min nästa titel blir...

Blev medlem: fre 22 jan 2016, 16:19
Inlägg: 172
Jag testade torrjäst som gick ut för drygt ett år sedan. Den var död. Så då vet ni det.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: lör 26 nov 2016, 19:58 
Offline
Do you know what the definition of a hero is? Someone who gets other people killed.

Blev medlem: sön 18 sep 2011, 22:49
Inlägg: 355
Ort: Norrland
Björngrillarn skrev:
Ägg har jag oftast inte haft problem med hittills, men i veckan fick jag nya erfarenheter.

Ett gäng ekoägg som formellt sett (BF datum) gick ut på nationaldagen kokades och inmundigades under den gångna veckan. Var det någon som sade magknip? Har varit gasig som fan och trots att det är ett par dagar sedan jag åt den sista så är magtrakten inte riktigt okej ännu, lätt illamående av och till, men det avtar.

Ingen spya, men obehagligt hela vägen från mun till... tja, ni förstår.


Haft samma erfarenhet av gamla ägg. Även om jag testat dem. Dvs om de flyter i vatten är de dåliga.
Gjorde gubbröra på lite gamla ägg. Vart dålig i magen hela veckan.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: lör 26 nov 2016, 21:41 
Offline
Behöver jag verkligen mer än en kniv?

Blev medlem: ons 20 jan 2016, 22:08
Inlägg: 93
Soltorkade tomater med bäst före 2014-10. Svarta och smakade fan när jag bet lite i en.

_________________
Will the fight for our sanity
be the fight of our lives
now that we lost all the reasons
that we thought that we had


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Saker som INTE gick att lagra jättelänge...
InläggPostat: sön 27 nov 2016, 00:50 
Offline
I mörkret är alla grötar grå
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 12 aug 2012, 23:48
Inlägg: 6843
Ort: Svealand
Knappt att det platsar här men Roses Lime två år efter BF-datum i jorkällare har färgförändrats och smakar ok men inte som färskt. Drickbart, gott, ja, men inte riktigt gott. Gissar att ett par år till förvandlar det till något man inte vill dricka. Kanske återkommer om det. :mrgreen:

/MD

_________________
Panem et circenses populo...
Forumets lista över förkortningar.
Jag bloggar allt mer sällan, det mesta är sagt.


Top
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 46 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2, 3, 4  Nästa


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet