Swedish Survivalist

Är du förberedd?




Ny tråd Svara på tråd  [ 21 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Re: Shoppa loss för 10tkr
InläggPostat: ons 06 sep 2017, 13:26 
Offline
I mörkret är alla grötar grå
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 12 aug 2012, 23:48
Inlägg: 6834
Ort: Svealand
swedishfish skrev:
Tips på bra smartstore grejor?


http://www.orthexgroup.se/produkter/for ... -forvaring
De är sköljtäta och fuktminskande, vi har knäckebröd, kex och mjöl i sådana i en källare som ligger runt 50-60 % RH och det funkar utan att grejerna blir mjuka/dåliga.

Apropos kex så håller Mariekex hur länge som helst. Eller, nja, det vet jag inte, men 5 år efter BF är inga problem. Brago däremot, som sagt, max 1 år.

/MD

_________________
Panem et circenses populo...
Forumets lista över förkortningar.
Jag bloggar allt mer sällan, det mesta är sagt.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Shoppa loss för 10tkr
InläggPostat: ons 06 sep 2017, 13:52 
Offline
I mörkret är alla grötar grå
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 12 aug 2012, 23:48
Inlägg: 6834
Ort: Svealand
Jag har t.ex. en Smartstore dry 45 http://www.orthexgroup.se/produkter/for ... re--dry-45 fylld med ljus fiberpasta http://www.kungsornen.se/produkter/past ... spaghetti/ det går i dryga 40 kg vilket ger kring 400 portioner pasta. (Fiberpastan är god som vanlig pasta, jag ogillar fullkorn, men ger hjälp med fiberbalansen.)

Hållbarheten har hittills inte varit något problem trots att vi roterar den allt för sakta. Orkar inte gräva i lådan men vi är många år förbi BF utan några som helst problem.

Har en likadan smartstore för knäckebröd, mjöl av olika slag och lite annat. Salt, socker, ris, havregryn och lite makaroner ligger i 5 l-dunkar. Föredrar dunkar med vid hals men de är dyrare och svårhittade så jag kör mest med vanliga, livsmedelsgodkända, från typ Biltema. Föredrar 5 l för att hanteringen blir mycket smidigare när man använder dem. Lite knepigare att stapla men det är ett marginellt problem.

/MD

_________________
Panem et circenses populo...
Forumets lista över förkortningar.
Jag bloggar allt mer sällan, det mesta är sagt.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Shoppa loss för 10tkr
InläggPostat: ons 06 sep 2017, 14:37 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: tor 20 dec 2007, 16:20
Inlägg: 5097
Ort: Småland
Om man lagrar helsäd så skall man också omsätta den.

Då kan man mycket väl använda en bekväm elektrisk kvarn. Eller så groddar man eller kokar säden och äter den omald.

Det är helt klart jobbigt att mala med en handvevad kvarn, särskilt om man vill ha fint mjöl att baka med. Men man kan också mala grovt och koka gröt på den grovmalda säden. Det går väldigt mycket lättare.

Jag har en Porkert handvevad kvarn (billig kvarn från kvarnspecialisten) som jag har malt mjöl att baka med på. Men det är inget jag gör frivilligt. Svettig aktivitet. Men grov malning till gröt är inga problem. Normalt maler jag min helsäd, för att omsätta, på min fina elektriska kvarn.

Ett problem med att köpa direkt av en bonde är att säden kanske inte är rensad och torkad. Dåligt rensad säd gör att en liten kvarn går sönder om det kommer en sten med. Dåligt torkad gör att säden gror eller möglar. Jag har köpt rensad och torkad säd från kvarn. Tyvärr finns den kvarnen inte längre. Skall jag köpa nytt blir det sjukt dyrt. Har inte hittat någon vettig källa till bra säd för att mala hemma, så jag ser detta med egen kvarn som en kul men dyr lyx...

Lagrar man helsäd bara som nödproviant för groddning och kokning är rensning inte så noga. Torkning är viktigare. Helst torka inne vintertid genom att blåsa torr uppvärmd uteluft genom.

_________________
Det finns ingen ära i att slåss, bara i att vinna - Djingis Khan


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Shoppa loss för 10tkr
InläggPostat: fre 08 sep 2017, 18:28 
Offline
Salt på lager? Bara lite. Ha, ha!

Blev medlem: mån 16 jun 2008, 10:29
Inlägg: 490
Ort: Borås
swedishfish skrev:
Tänkte lite snabbt köpa ihop ett större matförråd. Bakgrundsfakta: Jag har uppvärmning av boende, värmekälla för matlagning (vedspis), hygien och vatten fixat. Eller åtminstone så jag skulle klara mig ett par månader. Matförrådet är min svagaste punkt just nu bortsett från kärnvapen och liknande som jag skippar för tillfället. Har höns, så finns viss tillgång av föda där. Ska försöka bunkra hönsfoder, typ 100 kg eller mer. Lär väl gå göra nån sorts gröt till människoföda av det om det kniper också.

Grundtanken är att jag vill köpa mat för x tkr - exakt summa oklar men vi säger 10 tkr nu för att det ska gå diskutera. Jag vill kunna ställa det i ett uppvärmt förråd jag har och låta det stå. Fokus är att det inte ska behövas rotereras. Tänker mig att det står 5-10år och sen blir hönsmat och köps nytt. Så prio billigt och hållbart. Min egen idé är följande:
- Salt, ganska stor mängd, tror det vid ett rejält SHTF är bra för att kunna konservera kött som det kan vara stor tillgång på initialt (bönder som måste slakta ut).
- Ris, enkelt tillaga, går lagra relativt länge, billigt (basföda)
- Socker, håller länge som jag förstått det (för konservering av frukt och bär främst)
- Honung, håller typ forever
- Vitamintabletter
- Mjöl? Havregryn? Hur håller det, vilket är bäst välja?
- Matolja - hållbarhet gissel men bra med kalorier. Vilken oljahåller bäst?

Vad ska jag komplettera ytterligare med för mat som står sig?

Tänker även förrådsställda lite småsaker som jag inte har i hemmet i gigantiska mängder men som behövs vid ett längre SHTF.
- Tändstickor
- Tvål
- Diskmedel
- Första förband + värktabletter
- Vattenrening
- Fröer - har odlingar men kan ju vara smart bunkra i frysen med en del extra


Jag vet inte alla förutsättningar såklart, men om du redan nu kan och har höns så kanske satsa delar av kapitalet på att redan nu dimensionera och inkudera hönsen i ditt/ert liv och era matvanor.
Skala upp (vid behov) så att familjen kan äta höns/kyckling minst 2 dagar i veckan, gärna 4 om ok variationsmässigt.

Utnyttja ägg varje dag i matlagningen/till frukost.

Om ni har grannar så förbered.. iaf förbered dimensionering av ytterligare nytillbyggd hönsgård så att ni kan ge/sälja/byta bort ägg dagligen och kött iaf veckovis till grannarna.eller använda som bytesvaror i närmsta by.

eventuella pengar över efter detta skulle jag satsa på sådant som man äter till egna kycklingarna och hönsäggen, tex ris och soyasås.

Inköp av hönsfoder som inte enkelt kan köpas/bytas från närliggande bonde kanske värt att ordna redan nu.

MVH PP

_________________
Rätta mig gärna när jag har fel och när jag har otur när jag tänker... ;-)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Shoppa loss för 10tkr
InläggPostat: ons 13 sep 2017, 13:42 
Offline
Har lärt mig äta med spork!
Användarvisningsbild

Blev medlem: tor 20 mar 2014, 23:01
Inlägg: 198
Herman30 skrev:
MulenDag skrev:
Inte för att vara vrång av princip men att mala mjöl för hand på en liten kvarn tror jag mest är en hobbygrej.


:) När apokalypsen och sammanbrottet av civilisationen är här (dvs när du behöver mala själv hemma) så finns det säkert gott om folk i din familj som har all tid i världen att sitta och mala mjöl dagarna i ända.

Jag har denna http://www.countrylivinggrainmills.com/

den är kanon, brukar göra mjöl av lite allt möjligt. Popcorn, vete, bönor.

Men jag måste motorisera den, för det är rätt mycket jobb! speciellt om man vill ha fint mjöl


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Shoppa loss för 10tkr
InläggPostat: ons 13 sep 2017, 20:51 
Offline
Börjar få trångt i skafferiet

Blev medlem: sön 21 aug 2016, 14:08
Inlägg: 109
Om du satsar på klassikern "rice and beans" (linser och dylikt går också bra) plus rejält med hönsfoder så du kan kompletera med ägg och en tuppkyckling då och då + lite frukt från fruktträden bör du kunna få ihop ett fantastiskt långsiktigt matlager för 10 k :)

Hade nog satsat på havregryn, ris, torrmjölk, bönor och linser av olika slag, kryddor och som sagt ordentligt med hönsfoder.

Annan tanke är utsäde av olika slag om du i ett dåligt läge skulle vilja utöka din odling :)


Top
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 21 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet