Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 9 inlägg ] 
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Jag har syndat......
InläggPostat: lör 03 feb 2018, 18:16 
Online
Gratis är gott, men man får inte vara kräsen.

Blev medlem: tor 15 nov 2012, 23:50
Inlägg: 1480
Otroligt pinsamt!
Saken är den att jag slängt ut allt som heter teflon keramik osv.... Vad det gäller stekpannor o grytor. Kör bara med gjutjärn rostfritt o glas.

Vet att man inte bör men fortsätter ändå att diska ur gjutjärnsredskapen med Yes.....
Har svårt att anamma det riktiga sättet.

Räcker det med 10Ave Maria eller bör jag sättas på plats :mrgreen:
Övertyga mig gärna om mina synder.....


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Jag har syndat......
InläggPostat: lör 03 feb 2018, 18:36 
Offline
I vilken hand håller man sporken?
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån 18 mar 2013, 17:08
Inlägg: 180
Äsch!

Så gör vi också. En ordentligt instekt yta tar inte skada av att diskas. Så länge man inte låter det stå med YES-lösning i timmar kan man nog lungt forrtsätta.

Min bättre hälft accepterar inte rengöring bara med vatten, så det är antingen YES på gjutjärn eller att återinföra non-stick och det är inte heller acceptabelt...

/Lars


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Jag har syndat......
InläggPostat: lör 03 feb 2018, 18:45 
Offline
1998 var en fin årgång för vita bönor!

Blev medlem: fre 15 dec 2017, 00:51
Inlägg: 158
Kör samma.
I med lite varmvatten och någon droppe yes. Snabb (urd)isiskning :) följt av sköljning och lufttorkning
I en välstekt panna kommer det ändå finnas kvar en instekt yta som känns lite fet men man får snabbt bort stekrester så här
Man ser ju stor skillnad på en ny stekpanna så den bör man minimera diskmedel i.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Jag har syndat......
InläggPostat: lör 03 feb 2018, 19:08 
Offline
Borgmästare i Jericho

Blev medlem: tor 17 apr 2014, 08:58
Inlägg: 235
Ort: Finland
Nämen för faaan! :smack:
Diska gjutjärnspannor/grytor med annat än hettvatten är totalt förbjudet!
Finns ingen ursäkt, det blir arkebusering vid gryningen.

Försök förklara varför ni använder diskmedel?

PS. Själv har jag Le Creuset gryta med emaljerad in- och utsida. Den är det tillåtet att diska med diskmedel.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Jag har syndat......
InläggPostat: lör 03 feb 2018, 20:13 
Offline
Crocodile Dundee har mindre kniv än jag!

Blev medlem: ons 17 jan 2018, 23:11
Inlägg: 84
@urd

Jag har syndat väldigt länge. Blev lite skeptisk till tvshop materialet när det började lossna.

Ja, vissa gånger måste man bar säga YES, men man oljar in grejerna efteråt och de får torka först på spisen och sen ja, du fattar.

Ave Maria, nej, du bör nog tacka killen en trappa upp att du äntligen gjort dig av med konst materialen.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Jag har syndat......
InläggPostat: lör 03 feb 2018, 21:37 
Offline
Om jag kan bugga? Ut eller in?

Blev medlem: mån 27 jun 2016, 21:31
Inlägg: 564
Bra att slänga ut allt teflon och skit (avser kort hållbarhet inte rädd för förgiftning). Måste ha någon keramikpanna kvar för frun får ont av gjutjärn, kolstål (vikten).
Kör mycket med skeppshults stekgryta och de Byer kolstålsstekpanna.
Helt suveräna, behöver inget Yes, bara mycket varmvatten. Men skulle inte tveka att köra med Yes (världens bästa diskmedel) i BOL där varmvatten kommer från vedspisen.

Stek in pannan med olja, rappsolja är bra. Häll på en tesked och stryk ut i hela pannan även sidorna. Ställ in den i ugnen på 180 grader i ungefär 20-30 minuter då torkar oljan in. Låt svalna, sen är den färdig för arbete i köket.
Efter användning:
Diska ur med varmvatten torka torrt utsidan och insidan med typ en papperstuss. Några droppar olja som stryks ut på insidan. Ställ undan. Vill du vara extra ordentlig, så värm den på medelvärme tills oljan börjar torka in.

Rostiga pannor kan rengöras med grovt salt. Läs mer i denna pdf
http://www.eldmark.com/links/skeppshult.pdf

Edit
Adrig hälla stora mängder kall/varm vätska (vatten, buljong, mjölk) i en het panna. Den slår sig och funkar sen dåligt på moderna spisar.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Jag har syndat......
InläggPostat: sön 04 feb 2018, 10:27 
Offline
Är det en Twinkie?
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 05 okt 2016, 15:22
Inlägg: 377
Ort: Urban sprawl
Herman30 skrev:
Nämen för faaan! :smack:
Diska gjutjärnspannor/grytor med annat än hettvatten är totalt förbjudet!
Finns ingen ursäkt, det blir arkebusering vid gryningen.


Tack! :D

Vi har en Tefal-panna som enbart används till fisk för den lukten är svår att bli av med. Den diskas med YES.
De övriga pannorna är decennier gamla, av gjutjärn, och diskas ur med hett vatten och salt ibland om det är skorvigt. Torkas med pappersservett eller hushållspapper och får lufta tills de svalnat och ställs in i skåpet. Den stora emaljerade Kockumsgrytan är min ögonsten. Förbaskat tung att hantera tyvärr.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Jag har syndat......
InläggPostat: sön 11 feb 2018, 00:50 
Offline
Crocodile Dundee har mindre kniv än jag!

Blev medlem: ons 17 jan 2018, 23:11
Inlägg: 84
Jag kör mina pannor inte i ugnen utan steker det som ska käkas. Flyttar maten för att det inte ska överstekas. Kanske ett rostfritt uppläggningsfat eller i glas. Diskar ur skeppshultarn med varmvatten. Har en separat borste till pannorna, torkar av lite sådär, ställer tillbaka och får torka på plattan, sen oljar in och sen får eftervärmen göra resten.

Oljar även in handtagen, mörkt mörkt trä..


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Jag har syndat......
InläggPostat: sön 11 feb 2018, 01:18 
Online
Gratis är gott, men man får inte vara kräsen.

Blev medlem: tor 15 nov 2012, 23:50
Inlägg: 1480
Jag vet att jag har syndat! Bättring skall ske :D

Herman30 skrev:
Nämen för faaan! :smack:
Diska gjutjärnspannor/grytor med annat än hettvatten är totalt förbjudet!
Finns ingen ursäkt, det blir arkebusering vid gryningen.

Försök förklara varför ni använder diskmedel?

PS. Själv har jag Le Creuset gryta med emaljerad in- och utsida. Den är det tillåtet att diska med diskmedel.


Införskaffat några emaljerade grytor så att jag kan fortsätta med mitt depraverade levnadssätt :notme:


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 9 inlägg ] 


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet