Swedish Survivalist
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/

Humle
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/humle-t12825.html
Sida 1 av 1

Författare:  Urd [ mån 22 jan 2018, 22:00 ]
Inläggsrubrik:  Humle

Ber om ursäkt om det redan finns tråd om denna växt!

Men tycker det verkar finnas potential för denna växt! Förutom öltillverkning så tycks den vara antiseptisk plus rogivande..... Dessutom verkar den växa som ogräs växtzon upp till vlll....

Någon som har erfarenhet?

Författare:  Dweomer [ mån 22 jan 2018, 22:12 ]
Inläggsrubrik:  Re: Humle

Det finns olika sorter för ölbryggning så kolla vad som funkar för dig

Författare:  Urd [ mån 22 jan 2018, 23:16 ]
Inläggsrubrik:  Re: Humle

Förutom ölbryggning. Vad finns mer o hämta..... Läkeväxt?

Författare:  Zombie [ mån 22 jan 2018, 23:41 ]
Inläggsrubrik:  Re: Humle

Jag tror jag läste ett recept för hur man gör jäsmedel av humle en gång för många år sedan. Jag provade men det fungerade inte.

Författare:  Dweomer [ tis 23 jan 2018, 10:48 ]
Inläggsrubrik:  Re: Humle

Urd skrev:
Förutom ölbryggning. Vad finns mer o hämta..... Läkeväxt?


Inom "vanlig" medicin används humle som milt sömnmedel , går att brygga te på blommorna gärna med tillsats av vänderot .
Inom homepatin används humlen mot nervösa magbesvär .

men det sägs att humle sänker intresset för älgsskogslekar

Tidigt på våren då de nya skotten tittar fram ur jorden kan de ätas kokta eller smörstekta som med sparris , upp till en dm längd på skotten . De nyss utslagna bladen kan ätas i en sallad

Zombie skrev:
Jag tror jag läste ett recept för hur man gör jäsmedel av humle en gång för många år sedan. Jag provade men det fungerade inte.


Jag har inte testat men sett recept på humlejäst . Vet inte hur du gjorde men detta är ju en typ av surdeg . Blandningen av potatis och humle ska lösas upp i vatten och sedan matas med lite mjöl så den kommer igång innan det blandas i en deg .
Humle/potatisblandningen ska ge lite mer av vanliga jästsvampar och inte innehålla så mycket mjölksyra som surdegsjästen .
Men det beror ju på hur man behandlar den innan bakningen med .

Författare:  Zombie [ ons 24 jan 2018, 01:21 ]
Inläggsrubrik:  Re: Humle

Det var många år sedan, så jag minns inte alls. Jag var väl tonåring eller så. Min mor fanns i bakgrunden och var intresserad och kunde nog ha gett mig ett handtag om jag fått något om bakfoten. Hon var förstås betydligt mer kunnig i allt sådant. För min del var jag mer intresserad av varifrån jäst egentligen kommer, hur det kan fungera. (Om man tänker på det är det ju rena underverket. Likadant med diverse mejeriprodukter och gravning...)

Dweomer skrev:
klipp
Zombie skrev:
Jag tror jag läste ett recept för hur man gör jäsmedel av humle en gång för många år sedan. Jag provade men det fungerade inte.


Jag har inte testat men sett recept på humlejäst . Vet inte hur du gjorde men detta är ju en typ av surdeg . Blandningen av potatis och humle ska lösas upp i vatten och sedan matas med lite mjöl så den kommer igång innan det blandas i en deg .
Humle/potatisblandningen ska ge lite mer av vanliga jästsvampar och inte innehålla så mycket mjölksyra som surdegsjästen .
Men det beror ju på hur man behandlar den innan bakningen med .

Författare:  Smaland [ ons 24 jan 2018, 09:03 ]
Inläggsrubrik:  Re: Humle

Humlekottarna är när de är mogna fenomenala i tee om man vill lugna ner sig lite, sova gott osv.

Att dricka humletee är nästan som att dricka öl, en stor del av effekten av öl är från just humlen.

Man ska inte ha humle för nära huset då rötter kan sprida sig, gå under huset och förstöra grunden.

Som jag ser det är humlen ett måste i trädgården :-)

Sida 1 av 1 Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/