Swedish Survivalist
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/

Kan man äta löja?
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/kan-man-ata-loja-t6438.html
Sida 1 av 1

Författare:  Skogs Scout [ mån 10 mar 2014, 19:26 ]
Inläggsrubrik:  Kan man äta löja?

Som rubriken säger kan man äta löja? Är det någon som har provat hur smakar det? Nyfiken då det är en lätt fisk att få tag på.

Författare:  Dweomer [ mån 10 mar 2014, 19:56 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

Löjan går bra att äta . Men mer känd för sin rom kanske .
Men går att använda som skarpsill .

Författare:  xsive [ mån 10 mar 2014, 20:00 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

-

Författare:  xsive [ mån 10 mar 2014, 20:02 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

-

Författare:  Skogs Scout [ mån 10 mar 2014, 20:04 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

Okej. Då blir det kanske att införskaffa ett nytt löjnät då det förr gick sönder. :)

Författare:  Skogs Scout [ mån 10 mar 2014, 20:06 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

xsive skrev:
Prova Nors om du har det i dina vatten.
Kommer upp i stora stim på grunt vatten i bland annat Klarälven efter islossning där man fångar dom med håv. Kallas slom där.
Provat äta det men inget jag gillar för har en väldigt speciell smak av gurka...



Vet inte om det finns nors antagligen inte. löja brukar man kunna få ett tio tal på ett par minuter med nät. :)

Författare:  Dweomer [ mån 10 mar 2014, 20:07 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

Jo rätt så det ena en laxsläkting medans den andre är en karp .
men båda går att äta , ingen speciellt stor .

I Estland så använder man löjan som sill eller strömming och lägger in den som vi gör med sillen . Även stekt ättiksinlagd säljs då och då .


Norsen brukar skifta lite i grönt om jag kommer ihåg rätt och lukta gurka ?
Här använder man nors som levande bete för större fiskar , man fiskar norsen med sänkhåv i virvlarna nedanför kraftverksfördämningen

Författare:  Skogs Scout [ mån 10 mar 2014, 20:15 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

Dweomer skrev:
Jo rätt så det ena en laxsläkting medans den andre är en karp .
men båda går att äta , ingen speciellt stor .

I Estland så använder man löjan som sill eller strömming och lägger in den som vi gör med sillen . Även stekt ättiksinlagd säljs då och då .


Norsen brukar skifta lite i grönt om jag kommer ihåg rätt och lukta gurka ?
Här använder man nors som levande bete för större fiskar , man fiskar norsen med sänkhåv i virvlarna nedanför kraftverksfördämningen


Okej lägga i ättika och steka låter gott :)

Vi gör samma sak här nere med löjan fast vi fiskar den med nät och så ska den ju vara "död" när man sätter den på kroken utmärkt att meta gös med :)

Författare:  Rakkuraj [ mån 10 mar 2014, 21:35 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

Klart man kan äta löja fast om den är från havet kanske man ska vara försiktig med tanke på alla miljögifter, PCB och sånt.

Författare:  Skogs Scout [ mån 10 mar 2014, 21:42 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

Rakkuraj skrev:
Klart man kan äta löja fast om den är från havet kanske man ska vara försiktig med tanke på alla miljögifter, PCB och sånt.


Vi eller iallafall jag pratar svensk insjö. :)

Författare:  Rafe [ tis 11 mar 2014, 13:31 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man äta löja?

Skogs Scout skrev:
Som rubriken säger kan man äta löja? Är det någon som har provat hur smakar det? Nyfiken då det är en lätt fisk att få tag på.


Det går utmärkt att äta löja. Man rensar dem på ett par sekunder med ett snabbt snitt, och tummen.
Fast det är en konstform att äta löja, massor av ben och lite kött.
Eller så gör man som farfar gjorde. åt upp allt utom huvudet. :-)

Sida 1 av 1 Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/