Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 52 inlägg ]  Gå till sida 1, 2, 3, 4  Nästa
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 00:00 
När jag börjar fundera på ett årslager kommer insikterna snabbt:
* Kan inte rotera det.
* Svårt att lagra vissa saker.
* Stora pengar som ska ut.
* Hållbarhet.

Så hur ska man tänka? Vad händer och hur snabbt går det att få proteinbrist? En fundering jag har är att lägga upp ett årslager av kolhydrater, ganska enkelt att lagra pasta och ris. Vitaminer och mineraler är också både lätt och förhållandevis billigt. Några burkar vitamineraltabletter á 100 kr per person så har man löst det. Fett i form av olja tror jag också går att fixa, tappar man över den på metallburkar som är lufttätt förslutna och ställer dem svalt lär de hålla sig länge. Återstår egentligen proteiner.

Bönor och ärtor, javisst, men undantaget dem vad kan man lagra länge till måttligt pris?

Ordet fritt, spåna om årslager...

/MD


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 00:05 
Är det förresten nån som vet var man kan få tag i tomma oanvända konservburkar mellan 0,5 och 1 l och vad man behöver för grejer för att försluta dem i icke-industriell skala och var man kan få tag i sånt?

/MD


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 00:25 
Offline
Se till att påsen är tät så inte vacuumet pyser ut!
Användarvisningsbild

Blev medlem: tis 04 aug 2015, 14:10
Inlägg: 1153
Helt vete, som det har tipsats om på forumet, kan vara något då du kan ha det i flera år.

Torkad tofu?

_________________
Det viktigaste är inte vad du har, utan vad du gör med det du har.

Erst kommt das Fressen, dann kommt die Moral.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 00:28 
Offline
Mina ficklampor lyser starkare än dina!

Blev medlem: lör 18 jun 2016, 23:28
Inlägg: 1383
Jag tänkte skriva Kalles Kaviar och messmör på tub, men det är faktiskt kylvara, +8 grader. Fast åtminstone kaviar klarar sig länge i rumstemperatur. Hemma låg den alltid i skafferiet. (Fast för all del, det var ju rätt stor åtgång.)

Pemmikan lär klara sig mycket länge, men kött är inte så billigt. Billig köttfärs är i regel ganska fet och det ska det inte vara. Men med tanke på att man ska hälla i fett förstår jag inte skillnaden. Det borde ju gå lika bra med det befintliga fettet.

Jag har torkat litet kyckling och det är både billigt och gott. Jag tänkte prova med höns som alltid är billigt, det går säkert också bra. Om det är litet segare och kraftigare smak redan från början så är det nog ingen nackdel. Dock vet jag inte hur länge det håller sig.

Talar du konserveringsglas så finns det nästan överallt i år. Rusta och Ö&B har nog bästa priset.

_________________
/Zombie -->(x)q(/)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 00:31 
Offline
Konservöppnaren är min käraste ägodel.
Användarvisningsbild

Blev medlem: tor 14 jan 2016, 22:16
Inlägg: 215
Jag tycker det är trevligt med kött. Köp hela lamm som är för små för att bonden ska få något betalt. Stycka enligt eget tycke och smak och frys in. Lagra mycket salt som du kan använda om du inte kan driva frysarna.
Möjlighet att röka är inte heller dumt.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 00:33 
Offline
Konservöppnaren är min käraste ägodel.
Användarvisningsbild

Blev medlem: tor 14 jan 2016, 22:16
Inlägg: 215
Ska du förbereda för att salta in så är köttfärs inte så lyckat.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 00:36 
Offline
En är ingen, två är en. Tre? Ehh...

Blev medlem: sön 21 aug 2016, 14:08
Inlägg: 114
Har du möjlighet att skaffa höns så skulle jag tro att det är det enklaste sättet att säkra proteintillgång långsiktigt...


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 01:24 
Offline
Mina ficklampor lyser starkare än dina!

Blev medlem: lör 18 jun 2016, 23:28
Inlägg: 1383
http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d715dfab9cb46223906efcf-pemmican

Jag provade med köttfärs och det var inte alls illa. (Hållbarheten var inte alls något praktiskt problem, sas.) Men jag avvek rätt mycket från receptet, det verkade tillräckligt fett så jag hällde inte på något.

Fast torkad kyckling är ändå godare :-).

Strix skrev:
Ska du förbereda för att salta in så är köttfärs inte så lyckat.

_________________
/Zombie -->(x)q(/)


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 09:25 
Offline
Undrar vad min nästa titel blir...

Blev medlem: fre 22 jan 2016, 16:19
Inlägg: 172
Det är svårt att cirkulera mat för ett år. För om du inte måste kommer du inte äta bara från förrådet. Jag tror man får köpa sig ett lugn. Jag skulle satsa på ett grundförråd för 1 år/person. Sen skulle jag cirkulera det som går, men när förrådet behövs äter man ju mycket mer av ris, pasta och bönor. Efter X antal år skulle jag anse delar av förrådet förlorat och byta ut det. Fördelen är att dessa varor inte är extremt dyra. Det vore värre med fancy inköpta färdiga maträtter för stora summor.

Denna sammanställning gjorde jag i våras tror jag.

Jag har gjort en prisberäkning baserad på denna hemsida.

http://www.provident-living-today.com/B ... orage.html

Så om 1 person ska överleva matmässigt under 1 år (trist mat, endast överlevnad) så behövs dessa mängder till ung denna kostnad:

25kg pasta
25kg ris
100kg helt vete
50kg havregryn
(Denna fördelning av mängderna kan man variera men totalen behöver vara 200kg.)
ca 2500kr

30kg blandade torkade bönor, ärtor och linser
minst 1200kr

8kg mjölkpulver
ca 580kr

10 l olja
(Jag tog rapsolja.)
150kr

20kg socker
10kg honung
(Fördelningen väljer man själv socker är billigare, honung nyttigare.)
ca 800kr

4kg salt
28kr

Total matkostnad för grundläggande överlevnad under 1 år blir drygt 5300kr.

Av dessa varor kan man glömma bort salt, socker, honung, helt vete (och nästan bönor) så länge det förvaras riktigt torrt. Jag skulle oxå lägga till jordnötssmör, grymt proteininnehåll. Men denna uträkning består bara av sådant man äter direkt. Det räcker inte till att salta in kött eller göra sylt, då måste det till betydligt större mängder. Mjölkpulvret hade jag använt i brödbak, pannkakssmet och mjuka kakor för att cirkulera det. En del kommer behöva slängas dock.

Jag hade alltså köpt allt som behövdes för ett år om ekonomin tillät en sådan satsning (eller ett halvår i taget). Sen skulle jag använda det jag kan från förrådet och direkt fyllt på det jag nyttjat. Lite cirkulation iaf.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 10:35 
Offline
Skärmskyddsmäklare
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 05 okt 2016, 15:22
Inlägg: 313
Ort: Urban sprawl
Har läst olika trådar om förråd, lagring mm men saknar en parameter. Förmodligen pga att jag är en sådan hopplös misantrop.

Försvar.

Förråd är bra men hur göra om man blir angripen av hungriga raiders med vapen? Egna vapen är förstås bra tills ammon tar slut.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 10:58 
Omnivore skrev:
Förråd är bra men hur göra om man blir angripen av hungriga raiders med vapen?


Det är ett intressant ämnesområde.

Kombinationen survivalism och vapen drar tyvärr till sig mycket konstigt folk. Därför har vi en strikt policy kring såna diskussioner på forumet och plockar omgående bort dem.

/MulenMod


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 11:30 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8254
Hittade denna sida som jag tycker är bra http://www.frontiernet.net/~gnreil/Preparedness/

Sedan följde jag tidigare en sida med Granny Miller men den finns inte längre då hon dog och släktingarna plockade bort sidan .
Men nu kan man läsa delar av GM ideer på Backwoods home Magazine

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 12:12 
Offline
Skärmskyddsmäklare
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 05 okt 2016, 15:22
Inlägg: 313
Ort: Urban sprawl
MulenMod skrev:
Omnivore skrev:
Förråd är bra men hur göra om man blir angripen av hungriga raiders med vapen?


Det är ett intressant ämnesområde.

Kombinationen survivalism och vapen drar tyvärr till sig mycket konstigt folk. Därför har vi en strikt policy kring såna diskussioner på forumet och plockar omgående bort dem.

/MulenMod


Bra att veta. Jag skall hålla det i minnet. Tack.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 12:33 
Offline
Q
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 01 sep 2010, 13:42
Inlägg: 11237
Ort: det mörka småland
Strix skrev:
Jag tycker det är trevligt med kött. Köp hela lamm som är för små för att bonden ska få något betalt. Stycka enligt eget tycke och smak och frys in. Lagra mycket salt som du kan använda om du inte kan driva frysarna.
Möjlighet att röka är inte heller dumt.



håller med om frysen
ha två frysboxar och du har lite redundans

torkat kött, men det brukar inte hålla så länge innan man äter upp det :oops:

köttkonserver, bullens varmkorv

_________________
SWEXIT, för ett sverige utan tyranner i form av eu

njut lite av livet med, ingen annan kan göra det åt dig
den som har mest prylar när en dör vinner, och jag tänker fan i mig inte komma sist ;-)
peter thorsell , rikskriminell


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Nästa steg - Ett års lager, hur?
InläggPostat: tis 15 nov 2016, 13:11 
Offline
Borgmästare i Jericho

Blev medlem: lör 08 okt 2016, 17:50
Inlägg: 228
För den som inte orkar 1 års förpackningar av Mountain house gör den nätta summan av 1595 £.

http://www.emergencyfoodstorage.co.uk/products/12-Months-%27Basic%27-Emergency-Food-Pack-%28Full-Meal-Range%29-.html

_________________
That's it, man. Game over, man. Game over! What the fuck are we gonna do now? What are we gonna do?


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 52 inlägg ]  Gå till sida 1, 2, 3, 4  Nästa


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet