Inhandlade igår en konservburk innehållandes ost på Lidl. Milbona salladsost liggandes i saltlake. Vart bjuden av grannen häromveckan o smaken var inte helt oangenäm.
Nu till min fundering.... Burken stod i en kyldisk i butiken o mkt riktigt står det på burken att den skall förvaras under +8 grader. Hållbarhet endast fram till maj detta år. Beror det på konserveringstekniken att det är så kort hållbarhet? O vad kan hända om den förvaras varmare?
För mig innebär konserver att hållbarheten skall vara längre....