Swedish Survivalist

Är du förberedd?




Ny tråd Svara på tråd  [ 39 inlägg ]  Gå till sida 1, 2, 3  Nästa
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: tis 08 mar 2011, 22:50 
Offline
Skärmskyddsmäklare
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 19 aug 2009, 23:02
Inlägg: 316
I den lokala butiken finns två sorters torrmjölk. Semper Mjölk, som är fettfri, och Nestlé NIDO, som tydligen innehåller fett (och en rad tillsatser, bl.a. extra D-vitamin). Nestlé-burken (400 g) blir tre liter mjölk, och kostar 45 kr, medan Semper (480 g) blir fem liter och kostar 30 kr.

Finns det några fler alternativ på den svenska marknaden?

NIDO känns som en produkt avsedd för barn, och Semper som en produkt med bakning som huvudändamål.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: ons 09 mar 2011, 20:10 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8751
För långtidslagring bör man välja mjölken som är fettfri .
Och öppnad förpackning skall användas ganska snabbt , då mjölkpulver inte håller så länge som man kanske tror då det är en torrvara .
Så mindre förpackningar är bättre än en stor .

Hittade uppgifter på hållbarheten på mjölkpulver tidigare när jag själv letade men kommer inte ihåg var jag såg det .

Kom i alla fall fram till att om jag skulle köpa storsäck av skummjölkspulver så skulle jag behöva hämta vid fabriken så färskt som möjligt och sedan snabbt paketera om i mindre påsar .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 19 mar 2011, 19:52 
Offline
Skärmskyddsmäklare
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 19 aug 2009, 23:02
Inlägg: 316
Nu har jag provat Semper Mjölk. En affär i stan sålde påsar styckvis för 10 kr så jag köpte en för att testa. Mjölkpulvret blandade sig inte speciellt lätt med vatten, så jag hällde det i ett kärl jag kunde skaka. Det visade sig vara en mindre bra idé. På vätskan bildades ett tjockt skum, som fortfarande inte har lagt sig efter drygt tre timmar.

Smaken var ungefär som UHT-mjölk d.v.s. odrickbar enligt min standard.

Egentligen borde jag väl inte vara förvånad. Det är inte svårt att dra slutsatsen att all torrmjölk lider av samma smakproblem. Det vore kanske något att ha för att komplettera chokladdryckspulver med möjligen, men att sitta och dricka ett sådant äckligt surrogat för riktig mjölk skulle bara göra mig deprimerad.

Nej, jag får nog satsa på att lära känna någon som har kor.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 19 mar 2011, 20:38 
Tur att man är uppvuxen med UHT mjölk. Köper litervis från Lidl och har alltid säkert minst tio liter i reserv, fast inte just ikväll. Det blir Lidl imorgon isf...


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 19 mar 2011, 20:43 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8751
torrmjölk går jättebra att blanda med kakaopulver och socker för att ha i beredskap .
Den går också bra att göra falsk kalvdans av , en lite speciell ostkaka .
Sedan i all matlagning

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 19 mar 2011, 20:54 
Offline
Skynet fights back!

Blev medlem: sön 05 okt 2008, 00:09
Inlägg: 641
Ort: Bästkusten
Testa kondenserad mjölk, helst den osötade.

Vidare ifrågasätter jag påståendet om att NIDO skulle innehålla tillsatt d-vitamin. Min gör det inte.

_________________
Endast Sverige svenska preppers har

Köp Sveriges billigaste silvermynt hos Liberty Silver. 2% rabatt med koden "survivalist"


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 19 mar 2011, 21:16 
Offline
Skärmskyddsmäklare
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 19 aug 2009, 23:02
Inlägg: 316
Dweomer skrev:
Sedan i all matlagning

Ja, det är väl matlagning och bakning då. Således halkar det ner rejält på min priolista. ;)

Despierto skrev:
Testa kondenserad mjölk, helst den osötade.

Du menar att den inte har samma smak som man får i UHT?

Despierto skrev:
Vidare ifrågasätter jag påståendet om att NIDO skulle innehålla tillsatt d-vitamin.

Det var vad som stod på Nestlés hemsida. ;)

"Vitamins A and D added" (om NIDO Clasica) kunde jag inte tolka på något annat sätt. Om den andra varianten stod det: "NIDO® Kinder 1+ is fortified with important vitamins and minerals important for growth." vilket jag också tolkar på liknande sätt.

http://www.nestlenido.com/

Just den aspekten hade ju inte spelat någon större roll för min del, om det hade varit drickbart vill säga.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 19 mar 2011, 22:16 
Offline
Skynet fights back!

Blev medlem: sön 05 okt 2008, 00:09
Inlägg: 641
Ort: Bästkusten
Burkarna i mitt skafferi uppger att de inte innehåller något annat än mjölk och sojalecitin. Vad Nestlés hemsida säger vet jag inte.

Problemet du har, tror jag, är att du blandar pulvret och förväntar dig något som påminner om det mormor servade till kanelbullarna. ALLA färskmjölksersättningar smakar "konstigt". Alla pulver, UHT eller kondenserade varianter kommer att smaka annorlunda. Om du så köpte dig en ko tror jag att du skulle finna färsk mjölk svår att dricka då den är varken homogeniserad eller pastöriserad.

Inse det, Arlamjölk kommer från Arla och alla andra varianter smakar mer eller mindre mysko.

_________________
Endast Sverige svenska preppers har

Köp Sveriges billigaste silvermynt hos Liberty Silver. 2% rabatt med koden "survivalist"


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 19 mar 2011, 22:53 
Offline
Skärmskyddsmäklare
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 19 aug 2009, 23:02
Inlägg: 316
Despierto skrev:
Burkarna i mitt skafferi uppger att de inte innehåller något annat än mjölk och sojalecitin. Vad Nestlés hemsida säger vet jag inte.

Men jag både citerade och länkade ju? Det är ju inte så konstigt med tanke på att det är en produkt som är specificerad för ett tänkt behov som de anser passar en viss produktgrupp, vilken består av små barn. Vitamin A och D tillsätts för övrigt i en hel del av den färska mjölken som säljs i Sverige.

Despierto skrev:
Problemet du har, tror jag, är att du blandar pulvret och förväntar dig något som påminner om det mormor servade till kanelbullarna. ALLA färskmjölksersättningar smakar "konstigt". Alla pulver, UHT eller kondenserade varianter kommer att smaka annorlunda. Om du så köpte dig en ko tror jag att du skulle finna färsk mjölk svår att dricka då den är varken homogeniserad eller pastöriserad.

Inse det, Arlamjölk kommer från Arla och alla andra varianter smakar mer eller mindre mysko.

Jag har konstaterat att torrmjölk var betydligt äckligare än vad jag hade hoppats.

För övrigt bojkottar jag Arla sedan länge, så långt det är möjligt.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: mån 21 mar 2011, 14:44 
Offline
Jamen ett par stearinljus är ju alltid trevligt att ha!

Blev medlem: tis 06 okt 2009, 22:50
Inlägg: 148
Dweomer skrev:
torrmjölk går jättebra att blanda med kakaopulver och socker för att ha i beredskap .
Den går också bra att göra falsk kalvdans av , en lite speciell ostkaka .
Sedan i all matlagning

Håller med, har alltid gillat ögonblink chokladdryck men när jag insåg att jag kunde själv blanda torrmjölk, kakaopulver och socker till minst lika bra chokladdryck så blev det standard hemma. Är man dessutom som vi laktoskänsliga så brukar man inte ha vanlig mjölk hemma, då är torrmjölken ett bra substitut i bakning och matlagning.

_________________
Jag äger inget guld, men bly har jag gott om och det väger nästan lika tungt..


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: fre 25 mar 2011, 22:11 
Offline
Är det röda det som pekar mot norr?
Användarvisningsbild

Blev medlem: tor 30 dec 2010, 12:21
Inlägg: 25
Ort: Mellansverige
Förutom chokladdryck som redan nämnts fungerar torrmjölk också bra att göra mannagrynsgröt på.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 26 mar 2011, 08:50 
Offline
I vilken hand håller man sporken?
Användarvisningsbild

Blev medlem: fre 28 aug 2009, 19:15
Inlägg: 188
har torrmjölk i reserv hemma.
Kanon att gör tex pannkaker på, finns ingen smakskillnad på dessa å vanlig mjölk.
ägg finns alltid färska (egna höner).
just pannkaker går ju alltid hemm hos en barnfamilj. :D

men att dricka ren torrmjölk smakar skit som sagt


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 26 mar 2011, 10:53 
Offline
Do you know what the definition of a hero is? Someone who gets other people killed.
Användarvisningsbild

Blev medlem: tis 14 dec 2010, 16:55
Inlägg: 338
Hjemmelaget youghurt

For å få hjemmelaget youhurt tykkere, pleier jeg å tilsette tørrmelk. Spesielt er det effektivt når man ønsker å lage en fettfattig youghurt basert på skummet melk og fettfri skummetmelkpulver. Jeg har ennå ikke prøvd å lage youhurt kun på tørrmelk, men det burde gå bra det også.

_________________
Svårt att förstå norska? Klipp och klistra in den här: http://translate.google.com/#no|sv|
Tack till "åhhnaaaj"


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 26 mar 2011, 11:10 
Offline
Jag behöver inte springa fortare än lejonet som jagar oss, bara fortare än dig.
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 28 jul 2010, 18:50
Inlägg: 420
Ort: Norr om byn.
Nido var gott till kaffe o te

_________________
"THE MORE YOU KNOW-THE LESS YOU NEED"


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Fler varianter av torrmjölk?
InläggPostat: lör 16 apr 2011, 20:34 
Offline
Luktar inte fotogenkök illa?
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 23 feb 2011, 23:49
Inlägg: 79
Ort: Nolaskogs
Var hittar jag torrmjölk i affären? Jag har letat som en galning bland mjöl och bak-avdelningen, nyponsoffa och välling-avdelningen och mejeriavdelningen, men hittar ingenting! Hjälp? :roll:

_________________
Nolaskogs.se <- Skriver om krisberedskap, bushcraft, resiliens, permakultur och självhushåll, bland annat en artikelserie under hela 2014 som heter 52 veckor till beredskap.
Kristidsrecept.se <- Bevarar gamla kristidsrecept


Top
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 39 inlägg ]  Gå till sida 1, 2, 3  Nästa


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 5 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008


Våra villkor | Integritet