Swedish Survivalist
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/

Köpa säd
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/kopa-sad-t1844-30.html
Sida 3 av 3

Författare:  s_tenere [ sön 20 nov 2011, 02:01 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

Dvns skrev:
Hur lång är hållbarheten i dunk, 10 år minst eller?
Borde väl funka att slänga i några syreätare i dunken med om man har några?


vad är syreätare och vart hittar man sånna?

Författare:  Ulv i fårakläder [ sön 20 nov 2011, 23:18 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

Syreätare är något som absorberar syre (det som finns i luften), vanligen är det järnfilspån eller liknande som i en påse i en tät atmosfär (läs dunk med lock på) tar bort syret ur luften och förhindrar därmed mycket av den nedbrytande effekten som syre har på varor genom sk oxidation.

Googla oxygenabsorbers eller bara syreätare så kommer det nog någon bättre förklaring och kanske dessutom ett ställe att köpa dem på.

Använd Youtube med sökorden oxygenabsorbers, oxygen eaters, och mylarbag så får du se hur de används och fungerar.

Författare:  matz_karlzzon [ ons 04 jan 2012, 14:47 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

Fotogenmannen skrev:
Nu har jag provat lite med säden. I går kokade jag vete (som ris, fast längre, 40 minuter kanske). Det blev helt ätbart som det var med bara lite salt. Med olivolja, citronjuice, basilika, grillad paprika, kalamataoliver och grillad haloumiost blev det helt underbart till en grillad kyckling. Vetekornen fläkte upp sig en del bara, så det såg ganska mosigt ut. Konsistensen var bra, med lagom tuggmotstånd. Nån som har några tips? Kanske blötläggning innan kokningen kan hjälpa?

För några veckor sen prövade jag att baka chapati/fullkornstortillas av vetet, och det blev riktigt bra. Jag har också startat en surdeg från scratch med nymalt rågmjöl, och den satte igång och bubblade som bara den, på endast mjöl och vatten. Ingen fusk med frukt, honung eller bevare mig väl, jäst... ;) Jag lyckades dock inte ta mig tid att använda eller sköta surdegen, så jag har inte provbakat något jäst bröd ännu.



Såg att http://www.saltakvarn.se/produkt/produktblad/7210.htm säger att man ska blötlägga i 8h före eller Dextrinering.
Dextrinering borde kunna göras en solig dag på en skyddad svart plats för det måste gå över 60 grader (tänkte för att spara bränsle vid matlagning.)

Hur kingig på vacum är det?
det finns ju påsar som man pakar kläder i jag är inte hel övertygad med kläder för packeterna sväller lite efter ett tag dock så vill ju kläderna svälla tillbaka till sin naturliga storlek sådet finns en intern kraft som inte finns med säd

Författare:  tenere [ ons 04 jan 2012, 16:59 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

har funderat på att provkoka i tryckkokare, det borde gå mycket fortare. annars ska vete koka i 40 minuter, kanske räcker med tio minuter i tryckkokare.

Författare:  Rabinovich [ tor 05 jan 2012, 09:36 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

matz_karlzzon skrev:
Hur kingig på vacum är det?
det finns ju påsar som man pakar kläder i jag är inte hel övertygad med kläder för packeterna sväller lite efter ett tag dock så vill ju kläderna svälla tillbaka till sin naturliga storlek sådet finns en intern kraft som inte finns med säd


Vakuum blir det ju inte, med tanke på att det bara är runt 20% syre i atmosfären, alltså absorberas bara 20% av luften. Vakuumpåsar för kläder känns som en rätt dyr och osäker väg att gå. Tror att du kommer billigare och bättre undan med mylar/dunkar och syreätare.

Författare:  matz_karlzzon [ mån 25 mar 2019, 22:28 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

skakar liv i denna väldigt gamla tråden hur täta är dunkar?
har testa med julas hinkar som verkar täta med en trådlös fuktsensor la i den inomhus med torr luft och satte sedan ut den och funkten kröp in i den.
jag tror det är för att temperaturväxlingen får hinken att andas in fuktig luft.
På grund av detta använde jag vacumförpackare för att lagra korn och vete köpt på grangården.
Dock tog köksvarianten lite små påsar. men det fick bli två påsar per jula hink hinken har jag för stapelbarhet och råttskydd.

Dock funderar jag om man skulle ha syreätare för att tömma det sista och inläckand syre eftersom vad jag förstår så läcker plast syre till skillnad från myller påsar som har metall skikt. Är det overkill eller?

Författare:  Dweomer [ mån 25 mar 2019, 22:52 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

Fick biltemakatalogen nu och i den fanns en biltvätthink på 20 liter med ett kraftigare skruvbart lock . Har sett liknande hinkar från amerikanska prepper-sidor .
Försökte hitta på nätet men hittade inte där .

Författare:  Fotogenmannen [ ons 27 mar 2019, 21:00 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

matz_karlzzon skrev:
har testa med julas hinkar som verkar täta med en trådlös fuktsensor la i den inomhus med torr luft och satte sedan ut den och funkten kröp in i den.
jag tror det är för att temperaturväxlingen får hinken att andas in fuktig luft.


När du mätte fukten, hade du tagit in hinken igen och låtit den få samma temperatur som när den stängdes? För om du öppnade den medan den var kallare än när du packade den kommer du mäta en högre fuktighet, eftersom en vanlig fuktmätare mäter relativ luftfuktighet. Vid konstant absolut luftfuktighet (som du har i en tät hink) så är den relativa fuktigheten högre ju kallare det blir.

Författare:  matz_karlzzon [ mån 01 apr 2019, 18:24 ]
Inläggsrubrik:  Re: Köpa säd

Fotogenmannen skrev:
matz_karlzzon skrev:
har testa med julas hinkar som verkar täta med en trådlös fuktsensor la i den inomhus med torr luft och satte sedan ut den och funkten kröp in i den.
jag tror det är för att temperaturväxlingen får hinken att andas in fuktig luft.


När du mätte fukten, hade du tagit in hinken igen och låtit den få samma temperatur som när den stängdes? För om du öppnade den medan den var kallare än när du packade den kommer du mäta en högre fuktighet, eftersom en vanlig fuktmätare mäter relativ luftfuktighet. Vid konstant absolut luftfuktighet (som du har i en tät hink) så är den relativa fuktigheten högre ju kallare det blir.

Sant det ska jag nog test

Sida 3 av 3 Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/