Swedish Survivalist
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/

Dagens måltid
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/dagens-maltid-t11313.html
Sida 1 av 5

Författare:  Crusoe [ mån 14 nov 2016, 21:24 ]
Inläggsrubrik:  Dagens måltid

Starter opp en tråd om dagens måltid. Her er det plass til det meste, men om det har en kobling til prepping/mat fra lageret, så er det ett pluss :lol:

I dag har vi spist hønsefrikase med potet. Ser man bort fra salt, pepper, litt hvetemel og litt melk, så kommer resten herfra.

Författare:  James Bonde [ mån 14 nov 2016, 22:06 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Stekta morötter, palsternacka och jordärtsskocka från trädgården med lite fläsk blev det ikväll.

Författare:  Nikenik [ mån 14 nov 2016, 23:41 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Bakat dinkelbröd (odlat i kommunen), gjort tuppbuljong (slaktad på gården) med mycket vitlök (förkylningstider) och svart te (ifrån Kina). Banan och blåbärs-paj till efterrätt. Blåbären ifrån skogen iaf. Smöret ifrån ica...

Författare:  deadrabbit [ tis 15 nov 2016, 13:08 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Pastagratäng inget från prepp-lagret i denna.

Författare:  Aftersearch [ tis 15 nov 2016, 14:21 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

MRE Vegetarian spicy bean pasta. Funkade fint.

Författare:  cartaq [ tis 15 nov 2016, 20:21 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Det blev konserver idag då jag inte har roterat lagret på några månader och samtidigt tvättade efter jobbet.
Felix köttbullar i gräddsås tillsammans med Stollenwerk potatis på glasburk, ungarna var helnöjda.

Tids nog skall jag upprätta en inventeringslista över lagret för att lättare kunna rotera efter datum.

Författare:  Gnovald [ tis 15 nov 2016, 20:37 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Jag provade en ny konserv. Ratatouille från D'aucy. Stekte upp lite köttbullar till den. Missade dock att grönsaksblandning innehöll selleri. Men med en söt-sursås så var det klart ätbart.

Tror dock inte att jag kommer fortsätta köpa den typen. Ska prova wokgrönsaker på konserv som finns på Ica istället.

cartaq: Potatisen från Stollenwerk är det den som finns på Willys i glasburk?


/G

Författare:  Crusoe [ tis 15 nov 2016, 20:54 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Stekte poteter, bacon, pølse og bønner her i dag. Potetene er egendyrket, stekt i gåsefett fra egen slaktet gås og bønner fra lageret. Cowboy mat, som vi kaller det, er blandt guttas favoritter.

Författare:  Maka [ ons 16 nov 2016, 10:10 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Vi beslöt oss i söndags för att öppna våra dörrar för en massa gäster utan förvarning. Vi blev nog 18 personer som var jättehungriga. Förrådet kom väl till nytta. Hemlagad tomatsoppa bestående av rotsaksrens från kylen och en massa tomatkonserv samt lök och vitlök. Hembakt bröd från frysen. Alla blev mätta och hembakt kaka blev det till efterrätt (bra med mycket smör och ägg hemma hela tiden).

Författare:  James Bonde [ ons 16 nov 2016, 14:48 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Det blev en snabblunch från förrådet: en röra på majs, tonfisk, musslor och en klick majonäs till och på knäckebröd.

Författare:  lupl [ ons 16 nov 2016, 14:52 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Bröd jag fått gratis,
rostade det med ett glas vatten till
(Inget smör eller pålägg)

Författare:  Rafe [ ons 16 nov 2016, 16:08 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Provsmakat blåbärsvin (soldricka). Gjort på blåbär jag själv plockat.
Socker blåbär & vatten, naturlig jäst finns på blåbären. Något söt smak ännu. så låter det jäsa lite till.
Utmärkt preppinng-dryck / måltidsdricka & moralhöjare. Skulle gissa på 1-2% alkohol.

För er som undrar över recept

2-3dl blåbär
2-3dl socker
1l vatten.
Låt jäsa i lämplig flaska på fönsterbräda. öppna korken då & då för att släppa ut kolsyran om du inte har specifik flaska.

Författare:  mrlowrisk [ ons 16 nov 2016, 17:23 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Lunch var hembakt bröd med ekologiskt jordnötssmör.
Det måste bakas en del för att rotera mjöllagret och jordnötssmöret är gott och har så bra hållbarhet.

Författare:  Rakkuraj [ ons 16 nov 2016, 18:28 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Igår var det älgfärsbiffar fyllda med västerbottensost och ugnsstekt klyftpotatis samt en gräddsås.

Ikväll ska jag på ett möte där det kommer att bjudas på pizza.
Bild

Författare:  mango [ ons 16 nov 2016, 21:00 ]
Inläggsrubrik:  Re: Dagens måltid

Coquette Köttgryta på burk från Lidl á 25 kr, serverad med ris.

Inte speciellt god, alldeles för mycket ketchupsmak, kommer inte köpa den igen. Dock god hållbarhet till sep 2020.

Provar lite nya konserver för att se vilka som kan vara värda att stasha.

Sida 1 av 5 Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/