Swedish Survivalist
http://swedishsurvivalist.egetforum.se/

Mat som inte fryser eller fryser sakta
http://swedishsurvivalist.egetforum.se/mat-som-inte-fryser-eller-fryser-sakta-t11827.html
Sida 1 av 2

Författare:  Kalorispelet [ lör 18 feb 2017, 21:04 ]
Inläggsrubrik:  Mat som inte fryser eller fryser sakta

Vet inte om detta har diskuterats tidigare, men ni som är ute och rör på er för skojs skull eller övar bugout, har ni funderat på att ta med mat som är motståndig mot att frysa och går att äta direkt utan tillagning/uppvärmning?

Jag brukar ta med salta jordnötter, de är billiga och har låg vikt, de har dessutom ett mycket högt energivärde (275g ger nästan 3 dagar, eller 2 energikrävande dagar) och jag kan ta en näve när jag känner för det. Nötterna har aldrig frusit och jag har prövat att frysa in en påse i frysen (-16) i flera dagar och de gick att tugga.

Förutom det så går bullar att äta direkt ut frysen, kanske inte lika högt kalorivärde, men gott :D

Har ni märkt någon annan mat som funkar lika bra?

Författare:  Exodus [ lör 18 feb 2017, 21:26 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Ölkorv!

Blir inte speciellt hård och går utmärkt äta även om den fryser eftersom vatteninnehållet är lågt och fetthalten hög.
Klarar sig också skapligt länge i rumstemperatur
Ca 450kcal/100g

Författare:  grym [ lör 18 feb 2017, 22:06 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

gillar ölkorven med

sedan alla typer av torkat kött
torkad frukt med

Författare:  Gargamek [ lör 18 feb 2017, 23:15 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Kalorispelet skrev:
Vet inte om detta har diskuterats tidigare, men ni som är ute och rör på er för skojs skull eller övar bugout, har ni funderat på att ta med mat som är motståndig mot att frysa och går att äta direkt utan tillagning/uppvärmning?

Jag brukar ta med salta jordnötter, de är billiga och har låg vikt, de har dessutom ett mycket högt energivärde (275g ger nästan 3 dagar, eller 2 energikrävande dagar) och jag kan ta en näve när jag känner för det. Nötterna har aldrig frusit och jag har prövat att frysa in en påse i frysen (-16) i flera dagar och de gick att tugga.

Förutom det så går bullar att äta direkt ut frysen, kanske inte lika högt kalorivärde, men gott :D

Har ni märkt någon annan mat som funkar lika bra?

275g på 3 dagar?

Författare:  Kalorispelet [ sön 19 feb 2017, 01:16 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Gargamek skrev:
Kalorispelet skrev:
Vet inte om detta har diskuterats tidigare, men ni som är ute och rör på er för skojs skull eller övar bugout, har ni funderat på att ta med mat som är motståndig mot att frysa och går att äta direkt utan tillagning/uppvärmning?

Jag brukar ta med salta jordnötter, de är billiga och har låg vikt, de har dessutom ett mycket högt energivärde (275g ger nästan 3 dagar, eller 2 energikrävande dagar) och jag kan ta en näve när jag känner för det. Nötterna har aldrig frusit och jag har prövat att frysa in en påse i frysen (-16) i flera dagar och de gick att tugga.

Förutom det så går bullar att äta direkt ut frysen, kanske inte lika högt kalorivärde, men gott :D

Har ni märkt någon annan mat som funkar lika bra?

275g på 3 dagar?


2553 kJ / 100g ger totalt 7020 kJ (1694kcal).

På 3 dagar: 2297 kJ/564 kcal per dag (från 90g). = En vanlig lugnt dag.
På 2 dagar: 3510 Kj/847 kcal per dag (från 137g) = Dag med tyngre arbete.

Det stillar inte hunger, men 2 dagars alternativet täcker energibehovet rejält.

Så, åter till tråden. Ska prova ölkorv och "jerky", har faktiskt aldrig smakat.

Författare:  öbo [ sön 19 feb 2017, 08:09 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Det finns också bra produkter du kan äta även om de är frusna. Ett exempel på det är smör. Under min tid i militären förberedde vi vintertid smör när vi räknade med att vi kunde hamna under kraftig stress och var tvungna att förflytta oss så snabbt som möjligt. Vi skar helt enkelt smör i munsbitar och stoppade i en plastpåse. Det fick frysa och sedan kunde man tugga i sig en bit (eller många) närhelst behovet uppstod. Inte det mest sofistikerade jag ätit, men fungerar extremt bra vintertid. Förmodar att man kan använda ghee på samma sätt.

Författare:  MissCon [ sön 19 feb 2017, 08:57 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Kalorispelet skrev:
Jag brukar ta med salta jordnötter, de är billiga och har låg vikt, de har dessutom ett mycket högt energivärde (275g ger nästan 3 dagar, eller 2
2553 kJ / 100g ger totalt 7020 kJ (1694kcal).

På 3 dagar: 2297 kJ/564 kcal per dag (från 90g). = En vanlig lugnt dag.
På 2 dagar: 3510 Kj/847 kcal per dag (från 137g) = Dag med tyngre arbete.

Det stillar inte hunger, men 2 dagars alternativet täcker energibehovet rejält.

Så, åter till tråden. Ska prova ölkorv och "jerky", har faktiskt aldrig smakat.


Nu har du nog tänkt fel, som tjej utan fysisk aktivitet behöver jag 1650 kcal per dag
Om jag ska äta jordnötter som ger energi för en dag av jordnötter med 587 kcal /100g blir det ca 280 gram per dag

Författare:  Miss P [ sön 19 feb 2017, 09:07 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Färsk frusen frukt som tex körsbär och vindruvor är goda att äta frusna.
Kakor, särskilt hemmabakade bondkakor är nästan löjligt goda att äta frusna.

Författare:  Strix [ sön 19 feb 2017, 10:19 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Ost med hög fetthalt.

Författare:  Kalorispelet [ sön 19 feb 2017, 12:11 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

MissCon skrev:
Nu har du nog tänkt fel, som tjej utan fysisk aktivitet behöver jag 1650 kcal per dag
Om jag ska äta jordnötter som ger energi för en dag av jordnötter med 587 kcal /100g blir det ca 280 gram per dag


Kollade upp energibehov på LMV och du har rätt.

Och jag måste tänka om mitt matförråd.

Författare:  Exodus [ sön 19 feb 2017, 12:17 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Finns många sidor där man kan räkna ut sin kaloriförbrukning. En i mängden:
[url]http://bmi-räknare.se/rakna-ut-kaloriforbrukning.html[/url]
Grundförbrukningen i vila beror på vikt och ålder men som man kan man väl räkna runt 1800 kcal/dygn
Testa sen ändra aktivitetsnivån för att se vad det innebär.
Skulle inte planera mat för under 2500kcal/dygn om det gäller aktiviteter mer än några dagar. Då kör du in i väggen.
(1800kcal om du ska bugga in och hålla dig hemma långvarigt)
Kroppen kan naturligtvis ta av fettreserver om du inte äter tillräckligt. Hur mycket beror på din vikt och fettprocent.
Normalt kan dom flesta förbränna ca 1500kcal per dag från fettreserver vilket motsvarar en viktminskning på ca 0,2kg/dag.
Det är typiskt vad många ser efter en veckas vandring där man ofta äter betydligt mindre än man faktiskt förbränner.

Författare:  Arktos [ sön 19 feb 2017, 12:52 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

500kcal i kolhydratform är ett hett tips om man ska köra "svältkost". Det är vad hjärna och nervsystem vill ha i bränsle. Kroppen kan ordna det via fett eller proteinförbränning, men du mår bättre om du äter det. Hackad mörk choklad, russin och jordnötter i en påse eller något liknande är perfekt.

Författare:  mrlowrisk [ mån 20 feb 2017, 22:01 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Mandelmassa på plastkorv. Ca 470 kcal/100g.
25% Fett
48% Kolhydrater
10% protein
Resterande 17% är mest vatten vilket ju också gör nytta.

Går att få barnen att äta det och bli på gott humör med.

Författare:  Nikenik [ mån 20 feb 2017, 22:13 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Mandelmassa som nämndes är bra. Mycket godis fryser ju inte eller går att äta. Snickers är ju rätt gott att äta fryst också.

Pringels chips är enkla att ta med sig, smakar gott, är energitäta och är dessutom utmärkta eldstartare.

Författare:  CPT Fantastic [ mån 20 feb 2017, 22:16 ]
Inläggsrubrik:  Re: Mat som inte fryser eller fryser sakta

Jag trycker i mig choklad, energikakor, ölkorv samt vatten och salt när jag är ute och knallar och inte vill stanna för äta.

Jag lyckas upprätthålla en hygglig kognitiv förmåga på drygt 500 kcal/dygn.

Sida 1 av 2 Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/