Swedish Survivalist
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/

Kan man leva på kolhydrater & fett?
https://swedishsurvivalist.egetforum.se/kan-man-leva-pa-kolhydrater-fett-t13022.html
Sida 1 av 1

Författare:  Peppar [ lör 21 apr 2018, 22:03 ]
Inläggsrubrik:  Kan man leva på kolhydrater & fett?

Svårt att bunkra för lång tid dvs över 1 år. Om världen går under tex pga supervulkan, hur länge kan man då klara sig på spaghetti, ris, rapsolja och vitamintabletter? Hur lång tid tar det innan proteinbrist blir livhotande respektive tydligt sänker förmågan att arbeta?

Författare:  oldie [ lör 21 apr 2018, 22:08 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Om världen går under behöver man inte arbeta och det kanske man inte vill heller.

Författare:  slasken [ lör 21 apr 2018, 23:08 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

jorden går inte under, men får förödande konsekvenser för livsformerna på jorden

jag vet inte hur länge man klarar sig utan proteiner

men man kan faktiskt bunkra saker som håller länge och har en andel protein, kolla torkade ärtor och bönor
sedan finns det ju "the road" protein med efterhand :notme:

och det finns ju köttkonserver och bullens varmkorv med :mrgreen:

Författare:  EssBe [ lör 21 apr 2018, 23:22 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Nej, man överlever inte på bara kolhydrater och fett.

Men pasta och andra kolhydratrika livsmedel innehåller en hel del protein. Det finns särskilt proteinrik pasta och spannmål som dinkel. Eller vete för den delen...

Dinkel (torrt) innehåller lika mycket protein per gram som hönsägg.

Och som redan sagts är torkade bönor, ärtor och linser mycket billigt och bra protein och mycket bra att lagra länge, länge. Decennier om det är torrt, svalt och mörkt.

Att blanda flera proteinkällor är bra, eftersom man annars kan få brist. Spannmål+bönor blir en bra mix.

Författare:  Peppar [ lör 21 apr 2018, 23:31 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Ingen svarar på frågan.
Citera:
hur länge kan man då klara sig på spaghetti, ris, rapsolja och vitamintabletter? Hur lång tid tar det innan proteinbrist blir livhotande respektive tydligt sänker förmågan att arbeta?

Författare:  slasken [ sön 22 apr 2018, 00:02 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

om jag kommer ihåg rätt
ett par månader innan det börjar märkas ordentligt, med stor reservation för felaktigheter

har liksom inte planerat för just den saken :notme:

Författare:  Dweomer [ sön 22 apr 2018, 00:05 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Vuxna är inte så benägna att få proteinbrist , det är barn som fortdarande växer som drabbas hårdast .
Inget som man direkt behöver bry sig i såvida man inte har småbarn hemma . Men där kan dt räcka med extra doser mjölkpulver .

Läs på om kwasihorkor som det heter http://vatisa.notesup.com/artikel/kwashiorkor

Författare:  Zombie [ sön 22 apr 2018, 01:25 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Det finns ju diverse konstiga dieter. Är det ingen som rekommenderar enbart kolhydrater och fett?

Författare:  EssBe [ sön 22 apr 2018, 01:42 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Det är stort sett omöjligt att låta bli att helt äta protein. Nästan all mat, om den inte är extremt raffinerad, innehåller protein.

Proteinfri diet: Vitt socker och rapsolja? Många frukter innehåller också mycket lite protein, exempelvis äpplen.

Med en avsiktligt mycket proteinfattig kost, helt utan vanliga proteinkällor som grönsaker, spannmål, mjölk, fisk, kött, ägg, baljväxter och liknande skulle jag gissa att du upplever obehag efter någon månad (sug efter protein, minskad muskelmassa, minskad arbetsförmåga), besvär efter ett halvår (trötthet, apati, uppsvullen mage) och dör efter ett år. Dessutom har du förmodligen andra bristsjukdomar också. Mineralbrister...

Äter du (vuxen man i skyddsrum) bara spagetti, ris, matolja och vitamintabletter får du förmodligen i dig tillräckligt med protein från pastan och riset för att överleva obestämd tid. Möjligen med minskad muskelmassa och trötthet/svaghet inom ett år.

Tiderna ovan är gissningar. I nazistiska koncentrationsläger gjordes visst en del försök för att få fram mer exakta data...

Författare:  Jaakko [ sön 22 apr 2018, 09:03 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Citera:
Det finns tjugo aminosyror som bildar proteiner och av dessa är det åtta som kroppen inte kan tillverka själv – Fenylalanin, Tryptofan, Isoleucin, Metionin, Treonin, Leucin, Lysin och Valin. Dessa aminosyror kallas essentiella, då de är livsviktiga att få i sig via födan.

Från wikipedia om essentiella aminosyror.

Författare:  somvanligt [ sön 22 apr 2018, 11:07 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Nödvändigt för överlevnad är vissa vitaminer, vissa fettsyror och komplett protein. Annars dör du. Det går att kombinera bönor och ris för ett komplett orotein (de essentiella aminosyrorna) och båda går att lagra extremt länge rätt förvarat. Problemet är fettet snarare.

Författare:  Dweomer [ sön 22 apr 2018, 11:14 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Man kan inte bara titta på att ett protein finns i tillräcklig mängd , man ska också hålla koll på ämnen som kan vara skadliga .
Bönor tex innehåller ämnen som i stor mängd är skadliga .
Det finns en anledning till varför det är så svårt att fixa foderstater med bara vegetabilier åt djur som grisar och höns . Och vad det gäller grisar så skiljer deras matsmältning inte mycket från våran . Där är det lysin och treonin som är de mest begränsande . Lysin finns i stor mängd i ärtor och bönor , men vi kan inte äta den mängd som krävs . Treonin finns i raps och det är samma där att det begränsas av hur mycket vi kan äta utan att bli sjuk .
Att bara äta protein rakt av kan ändå ge brist beroende på innehållet av aminosyror .

Sojabönor och bovete har de mest kompletta och för oss människor bästa sammansättningen

Författare:  reboot [ sön 22 apr 2018, 12:59 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

En kul site där du kan knacka in ditt totala lager och se proteinkvaliten på mixen.
T.ex bara kokt ris + 10% kokta gula ärtor ger över 100%

http://ww2.proteinkvalitet.se/#

Ris verkar vara den bästa basen med längst ”shelf life” i ett SHTF-lager. 10 år+ om rätt lagrat.
Miljarder kineser kan inte ha fel.....
Gula eller gröna ärtor för att boosta lysinnivån. Också 10år+ ”shelf life”

Matolja (roteras inom 3år) och multivitamin med mineraler.

Författare:  EssBe [ sön 22 apr 2018, 14:08 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

Nötter är också ett bra komplement. Ger kolhydrater, fett och protein. Mad skalet kvar är hållbarheten flera år vid förvaring torrt, svalt och mörkt.

Solrosfrö är också bra preppermat. Mycket fett och protein. Du kan köpa ett par säckar varje år och omsätta förra eller förr-förra årets solrosfrön till småfåglar. (Eller hönsen...)

Groddar du lagrad spannmål och bönor, exempelvis gula torkade ärtor eller helvete ( :twisted: ), får du dessutom mer vitaminer och näringen blir lättare att ta upp.

Författare:  Arnulv [ mån 23 apr 2018, 12:25 ]
Inläggsrubrik:  Re: Kan man leva på kolhydrater & fett?

tex: Ris och bönor tillsammans har alla essentiella aminosyror som behövs. Och går att lagra över "oändlig" tid.

Sida 1 av 1 Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/