Swedish Survivalist

Är du förberedd?





Ny tråd Svara på tråd  [ 4 inlägg ] 
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Rostad lök för långtidslagring
InläggPostat: ons 19 dec 2018, 19:39 
Offline
Jag undrar vad Soylent Green är gjort av?
Användarvisningsbild

Blev medlem: fre 29 sep 2017, 17:06
Inlägg: 611
Blir det till att hacka och torka i ugn som den är eftersom olja förkortar livslängden? Blir det bra? Eller hur gör ni?

_________________
We know some people do incredibly stupid and unpredictable things. But if we haven’t planned for that incredibly stupid or unpredictable thing, maybe we end up being the stupid person, and a victim of the unpredicted thing.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Rostad lök för långtidslagring
InläggPostat: tor 20 dec 2018, 00:14 
Offline
Inte utan min morakniv...
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons 22 nov 2017, 13:49
Inlägg: 945
Jag får erkänna att jag inte har rostad lök i lager, eller har planerat för det. Bara normalt lager för någon månads behov. En klar miss...

Jag tror att matolja på flaska har bättre hållbarhet än rostad lök, och lök kan odlas från frö. Då borde det vara möjligt att fritera/steka färsk lök så att man i någon mån kan efterlikna rostad lök.

Jag odlar lök varje sommar. Lätt att lagra länge men kräver mycket stabil temperatur och torr miljö. Matkällare funkar dåligt. Inne i uppvärmt torrt utrymme funkar bättre. Temperaturvariationer och/eller fukt får löken att växa blast.

Ännu mer långtidsinriktat kan vara att odla någon oljeväxt, exempelvis solros, och ha en oljepress. Tillsammans med lökodling kan det säkra tillgången för lång tid om tillgång till matolja blir dålig. Kan vara bra även ur näringssynpunkt. Omega 3 och omega 6 fettsyror.

_________________


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Rostad lök för långtidslagring
InläggPostat: tor 20 dec 2018, 12:35 
Inte rostad lök, men torkad lök i mattorken har jag kört och det funkar fint.


Top
  
 
 Inläggsrubrik: Re: Rostad lök för långtidslagring
InläggPostat: tor 20 dec 2018, 13:45 
Offline
Jag undrar vad Soylent Green är gjort av?
Användarvisningsbild

Blev medlem: fre 29 sep 2017, 17:06
Inlägg: 611
År 2 skrev:
Inte rostad lök, men torkad lök i mattorken har jag kört och det funkar fint.

Ok, fint, då gör jag så också.

_________________
We know some people do incredibly stupid and unpredictable things. But if we haven’t planned for that incredibly stupid or unpredictable thing, maybe we end up being the stupid person, and a victim of the unpredicted thing.


Top
 Profil  
 


Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 4 inlägg ] 


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO
Portal XL 5.0 ~ Plain 0.2
Skapa forum | Våra villkor | Integritet | ForumPortalen | Rapportera forumet