Swedish Survivalist

Är du förberedd?




Ny tråd Svara på tråd  [ 55 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2, 3, 4
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: ons 19 okt 2011, 19:29 
Offline
Salt på lager? Bara lite. Ha, ha!

Blev medlem: lör 29 aug 2009, 01:27
Inlägg: 484
Dweomer skrev:
Än är det inte för sent .

Plockade in ca 5 kg trattkantareller igår .

Nej det finns verkligen gott om trattkantareller! Det är ju en svamp som klarar kylan bättre än andra svampar också. Vi har plockat rätt stora mängder trattkantareller senaste veckorna, det allra mesta har torkats.

Så alla svampälskare, som Dweomer skriver så är det inte försent än, ut i skogen och skörda! :)

_________________
Now I am Become Death, the Destroyer of Worlds


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: lör 01 aug 2015, 18:41 
Offline
Samlar kokböcker från 1800-talet

Blev medlem: ons 13 aug 2014, 21:21
Inlägg: 715
Familien var ute en tur fra i går til i dag og det ble med 8l blåbær og en kurv kantarell hjem. Det er mye blåbær i skogen i år. Med denne fangsten, samt det vi tidligere har høstet av jordgubbar og hallon i hage og nærområde, så har vi mye syltetøy i år. Mer enn nok til eget bruk og mye til salg og gaver.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: lör 26 sep 2015, 21:39 
Offline
Samlar kokböcker från 1800-talet

Blev medlem: ons 13 aug 2014, 21:21
Inlägg: 715
Vi har høstet bær også siden sist. Nå er vi vel oppe i 15-17 l blåbær og 4l svarthallon, samt 2l lingon. Regner med at det blir mye mer lingon og noe mer blåbær før det er for seint. Sopp har det også blitt litt mer av og forhåpentlig vis blir det snart mye traktkantarell.

Nå er det også bare dager igjen før sjøfugljakta begynner og da starter også skaldjurs fangsten, gleder meg som et barn til det :D


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: ons 13 jul 2016, 17:58 
Offline
Samlar kokböcker från 1800-talet

Blev medlem: ons 13 aug 2014, 21:21
Inlägg: 715
Nå er bærsesongen godt i gang :D . Frugan har plukket 3l hallon i dag og jeg er godt i gang med 1l herfra på eiendommen. Blåbær er i gang, men trenger nok en drøy uke til før det er verdt å plukke mer enn i munnen :lol:

Med tanke på at det har regnet litt, og mer skal det bli, den uken her og at det er meldt varmt til neste uke, så er nok også svampsesongen straks i gang :D


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: mån 25 jul 2016, 15:19 
Offline
Samlar kokböcker från 1800-talet

Blev medlem: ons 13 aug 2014, 21:21
Inlägg: 715
Det er svært mye bær i skogen nå, så om du ikke "kjøpesyltetøy", så er det store muligheter for å unngå det. Frugan har på to søndager solgt for nesten kr 2000,- hvor syltetøy og friske bær utgjør det meste av salget. Resten er høstet, sanket eller laget i all hovedsak fra microbruket. Selvsagt har vi også mer enn nok syltetøy til oss med.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: lör 01 jul 2017, 23:14 
Offline
Do you know what the definition of a hero is? Someone who gets other people killed.

Blev medlem: fre 11 nov 2016, 17:30
Inlägg: 342
Vilka vilda växter skördar ni nu och vad gör ni med dem?

Själv hade jag tänkt skörda nässlor och maskrosblad (börjar kanske bli i senaste laget för dem nu),
svart vinbärsblad, hallonblad och älgört.
Nässlorna tänker jag torka och pulvrisera för att använda i smoothies och i bröd. Övrigt ska torkas till te.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: sön 02 jul 2017, 08:00 
Offline
Fredag
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån 29 okt 2012, 22:08
Inlägg: 1295
Ort: Söder
Miss P skrev:
Vilka vilda växter skördar ni nu och vad gör ni med dem?

Själv hade jag tänkt skörda nässlor och maskrosblad (börjar kanske bli i senaste laget för dem nu),
svart vinbärsblad, hallonblad och älgört.
Nässlorna tänker jag torka och pulvrisera för att använda i smoothies och i bröd. Övrigt ska torkas till te.


Nässlor känns lite sent då de är rätt grova nu (åtminstone i södra Sverige), men man kan göra så att man klipper ner dem så att de bildar nya skott som blir bra.

I år så håller jag nere antalet vilda växter att jobba med pga tidsbrist, dock så har barnen engagerat sig i att skapa lavendelpåsar till strumplådor mm. Jordärtskockorna har fått bra spridning ut på allmänningen men så de ska plockas upp snart.

_________________
Hopp är ingen strategi och tur är ingen faktor.

Ibland bloggar jag mer och ibland mindre på http://aftersearch.wordpress.com


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: sön 02 jul 2017, 08:51 
Offline
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
Användarvisningsbild

Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10
Inlägg: 8751
Har man kaniner eller höns eller kanske andra djur så är nässlor bra vitamintillskott på vintern . Så får man övervuxna nässlor och vill föryngra så ta tillvara på det som klipps av och torka åt djuren .
Vill man utfodra det färskt så kan man doppa nässlorna i kokande vatten eller hälla kokande vatten på nässlorna så förstörs nässeltrådarna .

Jag plockar rallarros nu och ska fermentera det först och sedan torka för att få te .

_________________
http://huntingworkingairedales.com/aire ... age_3.html


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: mån 23 jul 2018, 11:02 
Offline
Samlar kokböcker från 1800-talet

Blev medlem: ons 13 aug 2014, 21:21
Inlägg: 715
Tørken har ført til at det er lite bær og sopp, men noen favorittplasser har gitt litt bær. Vi har så lang klart og plukke 12-13l bringebær/hallon og 5-6l bjørnebær. Noe av bringebærene er villbringebær som vokser på tomten, de har blitt vannet og har gitt oss mye tilbake. At bjørnebær har blitt så tidlig modne kan jeg ikke huske fra tidligere. Det var mye kart igjen der vi plukket, så regner med at det vil bli en del bjørnebær til i løpet av sesongen.


Top
 Profil  
 
 Inläggsrubrik: Re: Dax att börja skörda för vinterns behov
InläggPostat: mån 27 aug 2018, 01:50 
Offline
Bor numera i en bunker

Blev medlem: ons 18 maj 2016, 21:15
Inlägg: 874
plockat pepparrot, finns massor. Inte riktigt energikälla, men krydda är det iaf.


Top
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 55 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2, 3, 4


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Mod Databas :: Återställ block
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008


Våra villkor | Integritet