Välkommen till forumet.
Gratulerar till ett sådant utmärkt utgångsläge! Sjö, jordkällare och grävda land.. Nog många forumister som blir lite avundsjuka..
Hur är vattnet till att börja med? Köper du flaskvatten av en anledning eller bara för säkerhets skull? Oftast är ju sjövatten i Sverige helt ok. Om det inte är det finns det smidiga filterlösningar, sök på forumet så hittar du mycket info.
El-biten blir det ju lite pill med. Där får man fundera lite. Har du tex 'vanlig el' i stugan i nuläget? Vill du i så fall ha kvar den så länge det fungerar, eller vill du koppla bort dig redan nu?
Befintliga ledningar kan ju användas till belysning 12/24v om det är led-lampor som inte drar något, men för större strömkonsumenter måste du börja titta på tjockare kablar när du går ned i spänning.
Pallar du inte att börja med vindsnurror och solceller på en gång, rekommenderar jag dig att börja byta ut grejer mot 12v (24 har sina fördelar men bugetmässigt är 12 nog enklare vad gäller att hitta prylar) lite i taget. Varför inte börja med vattenpumpen och lite belysning? Så länge kan du ladda batterierna från vanliga nätet, eller köp ett billigt elverk. Det har du nytta av även senare.
Nu fokuserar jag lite på budget, samt att ta det ett steg i sänder, men vad vet jag du kanske har andra förutsättningar
Kök och varmvatten vill du nog inte ha via el om du ska offgridda (trevligt verb där f.ö.) Instämmer angående gasolkök, smidig och billig lösning. Lätt att bunkra upp med mycket gasol, inga problem att hitta ett par begagnade tuber så man har en extra årsförbrukning eller så.
Kolla även varmvattenberedare för gasol, de minsta går att få nya för runt 3000kr. Givetvis bör du även ha vedspis med vattenvärmare. Men det kanske är ett jätteprojekt beroende på hur det ser ut nu i köket, var murstocken går osv.
Synd att det var en öppen spis och inte rörspis/kakelugn. Jag hade kikat på insatser eller någon annan lösning för att bättra på effekten där.