Saker som GICK att lagra jättelänge!

Vad har vi för sorts och för mängd mat i våra förråd? Vad för slags och för mängd mat i vår Bug Out bag?
Hur omsätter vi våra förråd?

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Kermodei » tis 10 nov 2015, 00:13

1992 hittade jag denna konserverade leverpastej ute i skogen,
som någon hade glömt vid vårt skyddsobjekt.
Den har följt med på 4 flyttar genom mitt liv
levt ett kallt liv i min kyl hela tiden.

Född 1986.

Vad säger ni? Skall jag öppna den eller vänta några år till?

:D

(beklagar det dåliga fotot )

Bild
Kermodei
 

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Lurker » tis 10 nov 2015, 01:09

Åhhh... Kronans leverpastej! En riktig delikatess :D
Burken ser en liten smula medfaren ut och det kan ju göra den mest hårdhudade matsmakaren en smula ängslig. Om det inte hade varit för just detta hade jag föreslagit att du skulle sparat godbiten till ett riktigt högtidligt tillfälle. Min röst går till "öppna och ät".

Du råkar inte händelsevis ha ett rör med pansarkex att smeta ut härligheten på?
I see a bad moon a-rising
I see trouble on the way
I see earthquakes and lightnin'
I see bad times today
Användarvisningsbild
Lurker
Om jag kan bugga? Ut eller in?
 
Inlägg: 539
Blev medlem: tis 26 mar 2013, 17:49

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Kermodei » tis 10 nov 2015, 01:18

Nej men nu när du säger det så kom jag på en sak:

I dag åt jag 4 år gamla nödlivsmedel-kakor jag bakade själv
och hade glömt i en plastlåda i förrådet.

De smakade gott och såväl hunden som jag lever fortfarande.

Pansarkexen förbjöds av Genevekonventionen då de kunde användas som vapen :lol:
Kermodei
 

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav scorpio_xri » lör 28 nov 2015, 20:18

köpte på mig ett par lådor med tacochips med chili smak när en butik slog igen för ett par år sedan. öppnade just en påse som gick ut i oktober 2013. smakar kanon. lika krispiga som helt nya. inga fel alls faktiskt..
Semper in primis
Användarvisningsbild
scorpio_xri
Praeparatio est superesse
 
Inlägg: 720
Blev medlem: fre 26 dec 2014, 01:19

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Kermodei » lör 05 dec 2015, 22:49

i dag hittade jag i mina gamla lådor, en påse Choco drink som jag fick på en övning 1997.
kommer ihåg jag sparade den för att "dricka senare" så idag testade jag den.

Fick den 1997, den gick "ut" 1 Maj 2000 och idag nästan 16 år efter drack jag den.

Tja.......som att kyssa min gamla svärmor dvs inget jag vill testa igen.

Smaklös och äcklig, exakt som svärmor !!!
Kermodei
 

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Trexit » sön 06 dec 2015, 12:55

Kermodei skrev:i dag hittade jag i mina gamla lådor, en påse Choco drink som jag fick på en övning 1997.
kommer ihåg jag sparade den för att "dricka senare" så idag testade jag den.

Fick den 1997, den gick "ut" 1 Maj 2000 och idag nästan 16 år efter drack jag den.

Tja.......som att kyssa min gamla svärmor dvs inget jag vill testa igen.

Smaklös och äcklig, exakt som svärmor !!!


Hårda ord där :lol:

Var det pulver att blanda med vatten?
Användarvisningsbild
Trexit
Min ryggsäck är nog för liten...
 
Inlägg: 38
Blev medlem: ons 03 jun 2015, 20:04
Ort: Norrland

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Kermodei » sön 06 dec 2015, 17:34

Pulver som skall blandas med vatten.

Blä, fan slängde soporna nyss och det stank :(
Kermodei
 

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav FCR2 » tis 08 dec 2015, 09:44

Kermodei skrev:Pulver som skall blandas med vatten.

Blä, fan slängde soporna nyss och det stank :(

Borde det inte ligga i tråden "saker som INTE gick att lagra länge"
;-)
Bra du överlevde
:-D
"Det kan gå bra"
Användarvisningsbild
FCR2
Jag undrar vad Soylent Green är gjort av?
 
Inlägg: 608
Blev medlem: ons 13 jul 2011, 20:15
Ort: I mitten av Skåne!

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav carlsson56 » tis 08 dec 2015, 18:14

Björngrillarn skrev:Har åter ätit ägg med bäst före datum för en och en halv månad sedan, stått i kylskåp... Inga problem!

Samt honung som jag köpte och öppnade för säkert ett år sedan, därefter haft den i svalt skafferi. Smakade honung, kort sagt.


Om du tar lite matolja i händerna och gnider in äggen i, så håller dom nästan hur länge som helst. Ytterligare några månader i alla fall
carlsson56
 

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Crusoe » tis 08 dec 2015, 18:27

carlsson56 skrev: (fra Björngrillarn:) honung som jag köpte och öppnade för säkert ett år sedan, därefter haft den i svalt skafferi. Smakade honung, kort sagt.


Vet ikke om der stemmer, men honning har etter hva jeg har hørt nærmest "uendelig" lagringstid? Sukkerinnholdet og antibakteriell virkning sørger for det? Sukkeret kan krystallisere seg, men det lar seg vist løse ved å varme opp honningen?

Vi spiste en boks bokskinke med bf sommeren 2013 for noen uker siden. Den var like bra som nyinnkjøpte.

Ikke jättelänge, men vi spiser nå av et glass rødbeter vi syltet sommeren 2013 og de både ser og smaker smaskens.

(ed. la til de to siste setninger)
Crusoe
Samlar kokböcker från 1800-talet
 
Inlägg: 715
Blev medlem: ons 13 aug 2014, 21:21

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Rakkuraj » tis 08 dec 2015, 19:49

Löjrom som legat i frysen sen 2012. Smakade alldeles utmärkt med hackad rödlök och creme fraische.
Ju mer säker jag är på att något är sant desto större är sannolikheten att jag har fel.
Jag stänger för möjligheten att ens överväga att jag har fel.
Användarvisningsbild
Rakkuraj
Det stod ju "Välkommen" på mattan utanför dörren!
 
Inlägg: 1977
Blev medlem: sön 03 jul 2011, 08:20

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Exodus » tis 08 dec 2015, 20:56

Rakkuraj skrev:Löjrom som legat i frysen sen 2012. Smakade alldeles utmärkt med hackad rödlök och creme fraische.


High-end prepper.....
Exodus
 

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav varglav » tor 10 dec 2015, 21:41

Varken förvånande eller jättelänge, men santa maria kokosmjölk på konserv utgången maj 2014 var det inga fel på idag. Skiktningen mjölk/vätska något hårdare än förut men det kokar ihop bra.
varglav
Konservprovsmakare
 
Inlägg: 57
Blev medlem: sön 21 jun 2015, 23:33

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Swedala » mån 04 jan 2016, 14:16

Carnegie Porter klass 3 årgång 2010, bäst före 17 oktober 2013. Riktigt god, om man gillar porter så klart. Jämförde med en porter årgång 2015 och den gamla var minst lika god, om inte godare t.o.m.

Har köpt in några årgång 2015 och lagt på lager...

Swedala
“You can't run away forever, but there's nothing wrong with getting a good head start.” - Meat Loaf
Användarvisningsbild
Swedala
Samlar kokböcker från 1800-talet
 
Inlägg: 716
Blev medlem: mån 25 feb 2013, 23:45
Ort: Östra kolonierna

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

Inläggav Björngrillarn » mån 04 jan 2016, 17:01

Crusoe skrev:
carlsson56 skrev: (fra Björngrillarn:) honung som jag köpte och öppnade för säkert ett år sedan, därefter haft den i svalt skafferi. Smakade honung, kort sagt.


Vet ikke om der stemmer, men honning har etter hva jeg har hørt nærmest "uendelig" lagringstid? Sukkerinnholdet og antibakteriell virkning sørger for det? Sukkeret kan krystallisere seg, men det lar seg vist løse ved å varme opp honningen?

Vi spiste en boks bokskinke med bf sommeren 2013 for noen uker siden. Den var like bra som nyinnkjøpte.

Ikke jättelänge, men vi spiser nå av et glass rødbeter vi syltet sommeren 2013 og de både ser og smaker smaskens.

(ed. la til de to siste setninger)


Jepp, låter rimligt.

Tror honungen i pyramiderna ännu betraktades som ätbar.
Björngrillarn
 

FöregåendeNästa

Återvänd till På lager

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster

cron