Biltemas fiskerök+ Gås

Länkar till sånt som har med mat för en survivalist att göra.

Biltemas fiskerök+ Gås

Inläggav Daltorpet » sön 04 mar 2018, 10:46

Jag har precis slaktat en gås och har en till att göra iordning.
Det kom tillbaka ett minne från en gammal kollega att han hade med sig rökt kanadagås till jobbet och det var verkligen en hit. Smakade inte personligen men alla talade om den.

Så min fråga är om jag skulle kunna skiva gåsen och röka den i biltemas fiskerök? Någon som testat liknande? Jag vet att det skulle gå bättre i en riktig rök men med kort om tid och avsaknad av en riktig så var det en tanke.

Gåsen är en vanlig tamgås/Skånegås.
Daltorpet
Inte utan mina marshmallows!
 
Inlägg: 169
Blev medlem: fre 21 jul 2017, 23:24

Re: Biltemas fiskerök+ Gås

Inläggav Dweomer » sön 04 mar 2018, 11:20

Det går bra att röka gåsen om du skivar den . Annars är nog biltema röken lite i minsta laget . Spräng gärna gåsen innan , alltså rimma den .
Användarvisningsbild
Dweomer
Ingen titel, tack! Jag tänker på OPSÄK!
 
Inlägg: 8746
Blev medlem: sön 11 apr 2010, 14:10

Re: Biltemas fiskerök+ Gås

Inläggav Daltorpet » sön 04 mar 2018, 11:55

Dweomer skrev:Det går bra att röka gåsen om du skivar den . Annars är nog biltema röken lite i minsta laget . Spräng gärna gåsen innan , alltså rimma den .


Tack så mycket, då ska jag testa på det. Återkommer i tråden med resultat
Daltorpet
Inte utan mina marshmallows!
 
Inlägg: 169
Blev medlem: fre 21 jul 2017, 23:24




Återvänd till Matlänkar.

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst