Sida 1 av 12

Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: ons 14 maj 2014, 22:37
av Ongrid
Här är tråden för er som vill slå rekord i övertid vad gäller "bäst före"-datum.

Jag sitter just nu och mumsar på en bit mandelmassa som är 2 år över sista konsumtionsdatum. Om ni inte hör ifrån mig i morrn så är jag död i matförgiftning :mrgreen:

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: ons 14 maj 2014, 22:56
av VintersoL
Mmmm gooott. Har en jordgubbs kräm av etablerat fabrikat som knallade ut i april 2011. Nån som e sugen?? Ja bjuder. De e bara komma för bi nån ggn under sommaren när den ska provsmakas huuhhä. ... :?

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: ons 14 maj 2014, 22:58
av Ongrid
VintersoL skrev:Mmmm gooott. Har en jordgubbs kräm av etablerat fabrikat som knallade ut i april 2011. Nån som e sugen?? Ja bjuder. De e bara komma för bi nån ggn under sommaren när den ska provsmakas huuhhä. ... :?


För att en vara ska kvala in här i tråden så ska man ju ha provsmakat och konstaterat att den är ätbar! ;)
De e bara att hälla upp och mumsa i sig!! :mrgreen:

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: ons 14 maj 2014, 23:16
av VintersoL
Mmmm jo men.... Tror ja spar de till nått speciellt tillfälle haha. Typ sommar picknick me tjejen :smack: Skämt o sido den ska provas de svär ja på o nu e de i skrift på webben tom. Återkommer med resension. Ska bli kul o se utvecklingen av denna tråd.

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: ons 14 maj 2014, 23:54
av pinnstol
Slottssenap, tre år över tiden var inga problem.

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 00:06
av VintersoL
Va e de för dårar hör inne igentligen. Kom på en sak. Vi skramlar till en fest. Alla tar me sej nått riiiiktigt gammalt. Då menar ja inte svärmor. Tänker... gammal senap på en bit 2 år gammal marsipan ihop me jordgubbs kräm fr 2011. Snacka om party.... :up: 8|

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 12:05
av Arnulv
Vaknade skithungrig i natt, det snabbaste jag hittade att äta var en oöppnad russinförpackning som gick ut för 2.5 år sedan. Smakade som nytt. Russin is da shit

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 12:18
av Ulv i fårakläder
Den här hittade jag längst bak i kylen... den var jättegod :D


Bild

Om man inte ser så BF 2013-12-13

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 13:51
av VintersoL
Seriöst ULV de va inte frysen då. Ja kan äta mindre frisk kött o klarar de utan att bli dålig men de där :-g E de vacuum förpackat i saltlake el?

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 14:01
av lipoptena
Jag funderar på om något av det jag brukar äta i fjällstugan gått ut för mindre än 2 år sedan...
Lagret är inte riktigt i fas med oss som brukar stugan om man så säger. Förhållandena är kalla och torra (luftig vind)

Några exempel;
Kaffe, blå mocca, från 1983. Nästan smaklöst, knappt drickbart. Men det var det ju inte på den tiden det var färskt heller.
Slotts senap, lätt 10 år gammal. Tappar smak men fullt ätbar. Åtminstone den i glasburk, den i plast rör jag inte.
10 år gamla russin (Sun Maid, plastförpackning i yttre pappförpackning) är ingen fara, de är hårdare och har lite kristallig sockerstruktur men de funkar fint.... Å andra sidan har jag bara ätit konventionella svavlade russin i årgångslagrad form och inte några osvavlade.
Kakmix, minns ej märket men vi har sockerkaka och pepparkaka. Vi brukar baka på endast vatten. Funkar upp till minst 5 år, dock en del bikarbonatsmak.

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 15:54
av Ulv i fårakläder
VintersoL skrev:Seriöst ULV de va inte frysen då. Ja kan äta mindre frisk kött o klarar de utan att bli dålig men de där :-g E de vacuum förpackat i saltlake el?

Nä bara vanligt smörgåspålägg, hade fallit ner bakom andra saker inför julstressen och så hittade jag den nu.

Tänkte först kasta den men ville se vilken "skada" den tagit.
Öppnade och luktade, inga problem. Ger en liten bit till hunden *smask*. Skickat på den själv... Inga problem.

Så då åt jag den med :D

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 16:09
av Heinkel
Ulv i fårakläder skrev:
VintersoL skrev:Seriöst ULV de va inte frysen då. Ja kan äta mindre frisk kött o klarar de utan att bli dålig men de där :-g E de vacuum förpackat i saltlake el?

Nä bara vanligt smörgåspålägg, hade fallit ner bakom andra saker inför julstressen och så hittade jag den nu.

Tänkte först kasta den men ville se vilken "skada" den tagit.
Öppnade och luktade, inga problem. Ger en liten bit till hunden *smask*. Skickat på den själv... Inga problem.

Så då åt jag den med :D


Bakom prinskorven och sillsalladen eller? :lol:

Hundens smaklökar litar jag inte riktigt på. Hönsskit och ruttnande inälvor verkar smaskens om man ska tro vovven :D

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 17:00
av Björngrillarn
- Honung. Käkade sju år gammal honung i somras (oöppnad burk). Smakade fantastiskt!

- Pasta. Har kokat pasta som varit ett och ett halvt år över bäst före datumet; öppnad förpackning men förvarad torrt. Smakade "mjöligare" och plattare än annars, men fullt ätbart. Lite två månader gammal ketchup som stått i kylhörnet slank också ned utan problem.

- Knäckebröd. Minns inte hur länge efter bäst-före-datumet, men ett bra tag var det. Smakade torrt, men var fullt ätbart och än bättre med lite pålägg.

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 17:51
av VintersoL
Honung gills inte den håller i hundra år om den står mörkt.. men iaf...va äckliga vi är

Re: Saker som GICK att lagra jättelänge!

InläggPostat: tor 15 maj 2014, 20:20
av VilseIStaden
Surströmming: 4 år efter bäst före...Delikat!